秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【中華美食】 醇厚鮮美 蝦子扒海參
2011-12-16 07:21
摘要：蝦子扒海參是粵菜菜譜之一，以海參為制作主料，蝦子扒海參的烹飪技巧以扒菜為主，口味屬于咸鮮味。蝦子扒海參的特色：醇厚鮮美，軟滑可口，蝦皮味香濃。 查看全文»
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【中華美食】 大良炒鮮奶的做法
2011-12-16 07:17
摘要：“大良炒鮮奶”是一道廣東名菜，最早始于廣東順德縣大良鎮(zhèn)，距今已有上百年的歷史。主要由鮮奶、雞蛋清和淀粉等精致而成，口味獨(dú)特。 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：豬肉韭菜餃子的做法
2011-12-15 07:59
摘要：冬至吃什么，冬天當(dāng)然要吃餃子。餃子怎么做呢？我們今天來介紹一款經(jīng)典的豬肉韭菜餃子的做法。美味讓你贊不絕口！ 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：冬至年糕年年高——泡菜冬筍年糕
2011-12-15 07:28
摘要：杭州傳統(tǒng)上在冬至是要吃年糕的，吃了年糕就年年高哦,杭州傳統(tǒng)的年糕菜我已經(jīng)做過許多了，早上吃了一碗桂花糖年糕，公司里中午同事們也討論著說晚上回去就吃咸口味的年糕…… 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：強(qiáng)心紅豆湯圓的做法
2011-12-15 07:27
摘要：湯圓是南方冬至吃的甜品。而這道加了山藥紅豆等冬季養(yǎng)生食材的湯圓，具有補(bǔ)肺益氣，補(bǔ)血強(qiáng)心，健脾補(bǔ)腎，溫中散寒，利水消腫功效;適于疲乏無力，頭暈?zāi)垦＃貝灇舛?，面…?查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：無敵美味的糯米飯(圖)
2011-12-15 07:25
摘要：中西方都有長盛不衰的鬼怪故事，我沒見過鬼，但打小也愛聽鬼故事，除了恐懼之外也一直羨慕鬼怪所具有的超人能力，不過有一樣事情我卻百思不得其解，就是中西方的鬼怪對某…… 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜 不用搟皮的鮮蝦湯餃
2011-12-15 07:23
摘要：冬至就要到了，按中國人的美食傳統(tǒng)，冬至當(dāng)吃餃子。但是現(xiàn)如今，自家包餃子的人是越來越少，究其原因，多是嫌買菜、和面、搟皮、拌餡麻煩。 今天，我們就向大家推薦一款…… 查看全文»
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【中華美食】 下酒特色涼菜 老北京豆醬肉皮凍
2011-12-14 12:07
摘要：晶瑩剔透的外形，滑溜爽脆的口感，好吃又美容的肉皮凍制作起來一點(diǎn)也不麻煩，下面就跟我一起來做這道營養(yǎng)豐富、零食下酒兩相宜的特色涼菜吧。 查看全文»
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【中華美食】 福建冬至吃什么：“冬至暝”“搓丸子”
2011-12-14 11:31
摘要：冬至的夜最長，而孩子們愛吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”，故有“愛吃丸子湯，盼啊天未光”的童謠。主婦把“丸子”倒進(jìn)鍋里，和生姜、板糖（姜…… 查看全文»
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【中華美食】 泉州人冬至回家祭祖，吃“冬至團(tuán)”
2011-12-14 11:18
摘要：泉州俗有“冬節(jié)不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然后合家以甜丸湯為早餐。 查看全文»
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【中華美食】 長沙冬至要吃“貓乳”
2011-12-13 11:41
摘要：冬至日做霉豆腐，俗稱“貓乳”，為長沙地方特產(chǎn)之一。是日采制的桑葉為正宗冬桑葉，解熱明目。這個時候還可以吃吃糯米飯，這是很多年輕人不熟悉的長沙老習(xí)俗了。 查看全文»
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【中華美食】 寧夏銀川冬至節(jié)，吃“頭腦”
2011-12-13 11:37
摘要：銀川有個習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字———“頭腦”。 查看全文»
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【中華美食】 蘇州人冬至菜單考究 點(diǎn)心花式多
2011-12-13 11:31
摘要：由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“…… 查看全文»
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【中華美食】 江南冬至吃湯圓，來年團(tuán)團(tuán)圓圓
2011-12-13 11:25
摘要：據(jù)了解，吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時候，他們也有吃湯圓的習(xí)俗，而且有“吃過冬節(jié)圓，就算大一年(歲)”的說法，意思是說，吃了…… 查看全文»
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【中華美食】 廣東人冬至吃臘味臘肉，紅紅火火又一年
2011-12-13 11:14
摘要：冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風(fēng)生地吃…… 查看全文»
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【中華美食】 美味四川菜 東坡鳊魚的做法
2011-12-12 14:31
摘要： 查看全文»
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【中華美食】 六個月寶寶食譜 蛋黃菠菜土豆泥
2011-12-12 14:24
摘要：蛋黃含有豐富的磷脂和必需脂肪酸，能促進(jìn)寶寶智力發(fā)育，是公認(rèn)的寶寶好食品。而菠菜含有豐富的鐵和類胡蘿卜素，對寶寶的視力發(fā)育很有幫助。這款蛋黃菠菜土豆泥，大寶寶小…… 查看全文»
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【中華美食】 家常香芋臘肉煲的做法
2011-12-12 14:14
摘要：臘肉是廣州地道的食品，與芋頭一起烹調(diào)也是一種絕配。芋頭本味糯香適口，與椰奶混合后，甜香的滋味便肆無忌憚地彌散在空氣中，還好有臘肉深藏的厚實(shí)鮮美及時地制止了甜味…… 查看全文»
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【中華美食】 孕媽咪選購零食原則 辦公室準(zhǔn)媽咪的零食經(jīng)
2011-12-08 08:15
摘要：很多辦公室白領(lǐng)都是零食不離身，懷孕后，零食包更是壯大起來！可你知道，這零食對于孕媽咪也是有講究的哦。適合辦公室準(zhǔn)媽媽的零食有：奶酪、核桃、西梅、大棗等。 查看全文»
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【中華美食】 幾款神奇小零食 晚上宵夜不怕胖
2011-12-07 08:58
摘要：很多MM為了保持身材和減肥晚上就不吃東西，生怕吃了讓自己變胖，而那些正在減肥的MM們就更加不敢在晚上6點(diǎn)后吃東西了，然而這種饑餓感可是會折磨我們一整晚的。有沒…… 查看全文»
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【中華美食】 盤點(diǎn)蓮藕排骨的三種做法
2011-12-07 05:59
摘要：蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕怎么做好吃呢？蓮藕與排骨的混合可以做出美味健康的食療。豬排骨提供人體生…… 查看全文»
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【中華美食】 6款最佳“下酒菜”
2011-12-07 03:21
摘要：每逢節(jié)假難免要約上一群朋友出去大吃特吃大喝特喝，在喝酒的時候，沒有了下酒菜的陪伴，酒的滋味也難免會打折扣，小編向你推薦六款實(shí)用的下酒菜。 查看全文»
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【中華美食】 低脂高蛋白 魚的9種鮮美食譜
2011-12-06 09:00
摘要：魚肉低脂高蛋白，向來備受愛美女性的青睞。魚類不僅是優(yōu)質(zhì)食物，保健營養(yǎng)品，還能夠抗血栓，降低血液黏度，使血壓下降，可用于預(yù)防和治療心肌梗死、冠心病、脈管炎、腦動…… 查看全文»
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【中華美食】 母乳喂養(yǎng)好處多 下奶食譜推薦
2011-12-06 06:47
摘要：分娩后，奶水不來的媽媽不妨試一下下奶食譜，好吃，好做，還補(bǔ)養(yǎng)身體。 查看全文»
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【中華美食】 生津止渴 甘蔗荸薺水
2011-12-05 08:50
摘要：甘蔗+荸薺煮的糖水，能預(yù)防感冒還能清熱消炎，生津止渴。另外，你別看這組合瞧著模樣不起眼，煮出來味道卻是很好很特別喲！ 查看全文»
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【中華美食】 3款發(fā)芽玄米減肥食譜
2011-12-05 08:40
摘要：玄米減肥這個是大家推崇的飲食減肥方法，可是你知道發(fā)芽的玄米，它的瘦身功效比普通玄米更厲害嗎？聽著也許覺得奇怪，但是如果你看了小編介紹的發(fā)芽玄米減肥常識和原理，…… 查看全文»
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【中華美食】 嫩膚養(yǎng)胃 花生牛奶飲
2011-12-05 08:26
摘要：花生奶是非常好的植物蛋白飲品，具有嫩膚養(yǎng)胃特點(diǎn)，是老少皆宜的保健飲品。 查看全文»
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【中華美食】 食療經(jīng)典葷素搭配小菜譜
2011-12-05 08:21
摘要：葷素搭配有互補(bǔ)性，從中醫(yī)保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強(qiáng)食療功效。下面就給大家推薦幾款葷素搭配的經(jīng)典食譜。 查看全文»
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【中華美食】 寶寶食譜：葡萄奶香蒸蛋
2011-12-02 10:13
摘要：葡萄具有補(bǔ)血的功效，奶粉和雞蛋也是寶寶們不可缺少的營養(yǎng)品。 查看全文»
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【中華美食】 潤腸通便：豆角燜面
2011-12-02 10:01
摘要：豆角燜面是將細(xì)面條蒸熟后備用，將肉絲、豆角放入油鍋內(nèi)炒至變色，加入適量的水，等豆角六七分熟時，將蒸好的面條放入鍋中一起翻炒，等水分蒸干后盛盤即可食用。 查看全文»
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【中華美食】 香甜又養(yǎng)生 拔絲地瓜
2011-12-02 08:42
摘要：寒潮來襲，不少人都喜歡吃烤紅薯來暖身。其實(shí)地瓜不但烤著好吃，拔絲地瓜更是色味齊全呢！拔絲地瓜色澤鮮艷，口感脆甜，拔出的晶瑩糖絲十分好看；這道菜的特點(diǎn)是原料普通…… 查看全文»
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【中華美食】 益智補(bǔ)腦 松仁紫薯卷
2011-12-02 08:24
摘要：書上說：我國食用松子的歷史已有3000多年，古人把它視為延年益壽的“長生果”，它既是美味食物，又是食療佳品，歷來備受人們的推崇。 查看全文»
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【中華美食】 養(yǎng)顏花粥，秋冬養(yǎng)生必備
2011-12-02 08:08
摘要：女人似花，鮮花似乎成為女性的一個最為認(rèn)可的形容詞?？墒悄阒绬?？花也可以作為食譜的原料煮出散發(fā)著香味的粥，不但可以治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，也能起到很大的養(yǎng)顏美容作…… 查看全文»
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【中華美食】 排脂瘦身 豆粥+芝麻越吃越瘦
2011-12-01 09:14
摘要：在家煮紅豆粥的時候，撒上一些黑芝麻，就能起到排脂瘦身的功效。一起來看看他的制作方法，以及減肥原理。 查看全文»
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【中華美食】 減肥食譜：生姜可可
2011-12-01 08:51
摘要：瘦不下來有很多原因，但是大多數(shù)是由于新陳代謝緩慢，不能排除體內(nèi)多余的毒素，水腫無法消退等，要解決這些原因，抓住秋季減肥這個好時機(jī)，溫?zé)岬纳煽墒悄悴诲e的選擇…… 查看全文»
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【中華美食】 嬰幼兒食譜 小兒秋季腹瀉粥療法
2011-12-01 08:46
摘要：由于小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充，臟腑未實(shí)，脾常不足，若喂養(yǎng)不當(dāng)或感受外邪，極易引起脾胃功能失常，故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主，病邪為次。治宜健脾清熱，和胃固腸?！?查看全文»
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【中華美食】 秋季宜補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅燒牛肉
2011-12-01 08:30
摘要：最簡單最省事的紅燒牛肉辦法，用高壓鍋即成，味道一樣沒的說啊，牛肉軟爛但又不失牙勁，入味很深，非常好吃的一道菜。 查看全文»
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【中華美食】 瘦身食譜：玫瑰荷葉減肥茶
2011-12-01 08:29
摘要：荷葉具有優(yōu)秀的減肥功效，那是因?yàn)楹扇~中含有荷葉堿。另外，如果荷葉堿長期積存在人體內(nèi)，還能幫你戒掉葷腥油膩食物，改善油膩飲食習(xí)慣。這款茶能清暑利濕，治療水氣浮腫…… 查看全文»
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【中華美食】 食在廣州之廣州手信柱侯醬
2011-12-01 07:38
摘要：柱侯醬，色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，是別有風(fēng)味的調(diào)味佳品。100多年來，柱侯食品成為佛山最有特色的食品配料之一，遠(yuǎn)近聞名，深受人們的稱道。 查看全文»
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【中華美食】 食在廣州之廣州手信枇杷膏
2011-12-01 07:26
摘要：枇杷膏履屬嶺南藥品，枇杷膏雖然叫做枇杷膏，但事實(shí)上，中醫(yī)里真正入藥的并非枇杷，而是枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。 查看全文»
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【中華美食】 食在廣州之老廣州手信龜苓膏
2011-12-01 07:13
摘要：龜苓膏是廣州的土特產(chǎn)之一，更是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳。相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和…… 查看全文»
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【中華美食】 秋冬養(yǎng)生食譜：菊花大棗枸杞粥
2011-11-30 08:32
摘要：菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久，菊花氣味芬芳，可烹制出多種美味佳肴。菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。今天就來看看這道適合秋冬季…… 查看全文»
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【中華美食】 滋補(bǔ)保健 核桃芝麻豆?jié){
2011-11-30 08:14
摘要：核桃芝麻豆?jié){，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養(yǎng)于豆?jié){中，味道清香，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，有補(bǔ)血滋陰，滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。 查看全文»
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【中華美食】 嬰幼兒食譜：南瓜紅薯玉米粥
2011-11-30 08:12
摘要：這款南瓜紅薯玉米粥適合六個月以上寶寶食用，具有潤肺利尿，養(yǎng)胃去積的功效。 查看全文»
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【中華美食】 消脂解膩 炒米茶
2011-11-30 08:11
摘要：炒米不僅可以刮掉腸道里堆積的油脂，又能養(yǎng)護(hù)胃部。它的效果很顯著，而且做法超級簡單。炒米一次可以多做些，在家可以煮粥吃，也可以帶一些到單位泡茶喝。 查看全文»
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【中華美食】 益智補(bǔ)腦食譜 鰻魚飯
2011-11-30 08:03
摘要：海鰻中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等營養(yǎng)成分，且含有較多的多不飽和脂肪酸，尤其是對胎兒大腦發(fā)育極為有利的DHA。 查看全文»
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【中華美食】 潤燥食譜 番茄燒菜花
2011-11-30 05:22
摘要：秋季是氣候由潮濕向干燥過渡的階段，秋季陽氣收斂，食養(yǎng)貴在潤燥。且肺為“嬌臟”，對“燥”尤其敏感，故秋季人易患干咳，痰很少或是很黏的癥狀，所以食物應(yīng)以潤燥為主。 查看全文»
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【中華美食】 吃“肉”不長肉：紅燒冬瓜
2011-11-29 09:45
摘要：今天這道紅燒冬瓜，不管是外形還是口感都和紅燒肉很相近咧。話說上世紀(jì)五十年代時期，這菜就是最流行的紅燒肉的替代品了。怕吃肉長胖的兄弟姐妹們都可以試試用這一碗來解…… 查看全文»
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【中華美食】 宮廷里的9大保養(yǎng)美食
2011-11-29 09:25
摘要：古代帝王居住的皇宮無疑是天下云集最多美女的地方了，在華貴的皇宮中，有專門為這些美貌嬪妃負(fù)責(zé)養(yǎng)生美食的人。漸漸地形成了宮廷專有的秘制養(yǎng)生美食?，F(xiàn)在這些秘制的美食…… 查看全文»
