秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
-
【夏季靚湯】 補(bǔ)氣養(yǎng)心 玉竹燉豬心的做法
2012-08-02 09:32佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 西紅柿冬瓜開胃湯的做法
2012-08-02 09:32
摘要：其實(shí)對(duì)照顧孩子我很沒經(jīng)驗(yàn)，就想著夏天了，孩子胃口肯定也不怎么好，別做太油膩的。并且在顏色上先能吸引住孩子，因此食材選了顏色反差比較大的紅色西紅柿和白色冬瓜，再…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 奶白鯽魚薏米湯的做法
2012-08-02 09:31
摘要：自從了解了夏天多吃薏米有好處時(shí)，就經(jīng)常用它來做夏日餐桌上美味的食材。鯽魚用來煲湯是很不錯(cuò)的，看到網(wǎng)上有人用薏米來和它一起煲，俺也按照網(wǎng)上的食譜做了一次，真心感…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱和胃 絲瓜洋蔥滾鯇魚片的做法
2012-07-31 09:22佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 龍骨牛蒡苦瓜干湯的做法
2012-07-31 09:20
摘要：牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，而鈣具有將鈉導(dǎo)入尿液并排出體外的作用，從而達(dá)到降低血壓的目的。另外牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張、血壓下降。含有豐富…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱祛暑 海帶綠豆煲豬脊骨的做法
2012-07-31 09:20佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 滋補(bǔ)養(yǎng)益 粥水浸白貝肉丸娃娃菜的做法
2012-07-30 16:36佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 金針肥牛湯的做法
2012-07-30 09:35
摘要：今天就為大家推薦一款最近在我家非常受歡迎的金針肥牛湯，做起來超級(jí)簡(jiǎn)單，平時(shí)可以在冰箱中冰鮮一些肥牛片，想吃的時(shí)候室溫化軟，十分鐘就可以喝上香噴噴的湯了，即使零…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 扁尖冬瓜湯的做法
2012-07-30 09:33
摘要：冬瓜中的不少化學(xué)成份具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成份。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 四物鴨湯的做法
2012-07-30 09:32
摘要：中藥中有幾味藥是專門調(diào)治婦科疾病，改善女性體質(zhì)的，它們是蘆薈、珍珠、枸杞、白芍、川穹、當(dāng)歸、黃芪，因?yàn)檫@幾味藥能夠給女性帶來美麗和健康。其中，白芍、川穹、當(dāng)歸…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清爽滋味 蝦米節(jié)瓜粒湯
2012-07-27 09:46
摘要：節(jié)瓜是夏天最常見的瓜類之一，我特別喜歡用來煮湯，不管是切厚件煲老火湯還是切片、切粒來做快手滾湯，味道都非常棒，喜歡節(jié)瓜粉糯的口感。 查看全文»
-
【夏季靚湯】 健脾生津 老鼠瓜薏米蜜棗煲豬骨
2012-07-27 09:35佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 美味鮮嫩 蘿卜排骨湯的做法
2012-07-26 09:47
摘要：通常做蘿卜排骨湯，都是直接用高壓鍋放進(jìn)排骨壓爛再加蘿卜燉湯，湯也好喝，只是排骨肉會(huì)有干柴，咱的這道排骨湯可就大不一樣，原因在于多了一步，把排骨加底味及生粉腌制…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱下火 麻葉滾金銀蛋
2012-07-26 09:39佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 花生薏米芋圓湯的做法
2012-07-26 09:33
摘要：最近這天快要悶死了，俺們這里也下了好大的雨，不過俺們這排水比較快，守著海還是有好處的，某童鞋說我放暑假了，怎么也不見勤快，那啥，我不是早說了么，人有人的悲哀，…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 夏日靚湯 大骨冬瓜湯的做法
2012-07-26 09:33
摘要：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 桂花酸梅湯的做法
2012-07-25 09:10
摘要：桂花酸梅湯是我國(guó)最古老的傳統(tǒng)飲料之一，已經(jīng)有幾千年歷史的厚重沉淀。商周時(shí)期，我們的祖先就已經(jīng)知道用梅子提取酸味作為飲料。而到現(xiàn)在，我們常喝的酸梅湯，源自于清宮…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 潤(rùn)燥生津 夏枯草雙花燉豬瘦肉
2012-07-25 09:08
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 生津補(bǔ)益 蒲瓜浸東星斑
2012-07-24 09:35佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 潤(rùn)腸收斂 槐花地榆燉泥鰍
2012-07-24 09:30佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的做法
2012-07-23 20:30
摘要：蟶子不僅肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格便宜，特別是它有清熱解毒、補(bǔ)虛除煩、清胃益腎的功效，對(duì)于夏季的濕熱水腫、煩熱中暑、產(chǎn)后虛損等非常有益，只是虛寒體質(zhì)人群不可…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 解暑清熱 冬瓜荷葉綠豆湯的做法
2012-07-23 09:22廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 生津補(bǔ)益 蒲瓜浸東星斑的做法
2012-07-23 09:21廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 治療疳積 推薦獨(dú)腳金蜜棗煲雞腳
2012-07-20 10:58佘自強(qiáng)
摘要：在省港澳和珠三角一帶的民間每逢遇見小兒疳積、脾虛肝熱、食欲不振以及小兒夏季熱等癥，都愛用獨(dú)腳金煲湯或煲藥調(diào)理。 查看全文»
-
【夏季靚湯】 火腿鴨翅湯的作法
2012-07-19 11:12
摘要：鴨翅膀一般是最好吃的地方，因?yàn)槟抢锒噙\(yùn)動(dòng)，肌肉會(huì)比較多，肉質(zhì)緊密。 查看全文»
-
【夏季靚湯】 補(bǔ)脾祛濕 牛大力燉螺肉
2012-07-19 11:09佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱降壓 天麻三絲羹
2012-07-18 11:04佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 海帶薏米冬瓜湯的做法
2012-07-18 09:25
摘要：炎炎夏季已經(jīng)到來，隨著氣溫的升高，皮膚的毛孔隨之?dāng)U大，油脂分泌也越來越旺盛，這個(gè)時(shí)節(jié)是粉刺、暗瘡、癤、濕疹等皮膚病的高發(fā)期。營(yíng)養(yǎng)師推薦一款清熱解暑祛痘的食療湯…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 益氣生津 涼瓜煲魚頭的做法
2012-07-18 09:18佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 木耳菜雞蛋湯的做法
2012-07-17 22:09
摘要：無污染綠色環(huán)保的無公害蔬菜，翠枝綠葉的菜苗不僅可以成為陽臺(tái)的一道美麗的風(fēng)景。也讓你享受了從培育到收獲所帶來的種種樂趣。還可以培養(yǎng)孩子們的種植樂趣，是孩子了解大…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清心明目 雞骨草粉葛煲鯪魚的做法
2012-07-17 18:44佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱降壓 天麻三絲羹的做法
2012-07-17 10:05佘自強(qiáng)
摘要：天麻是眾所周知的平肝息風(fēng)類中藥，性平味甘，能祛風(fēng)鎮(zhèn)痙、平肝定驚，常用于頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、語言不利、小兒驚風(fēng)、風(fēng)寒溫痹等癥，鴨肉是滋補(bǔ)類的禽畜肉，但性涼適用于…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 天天靚湯 番茄牛肉湯的做法
2012-07-17 09:55
摘要：牛肉香濃味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一般家庭在日常生活中經(jīng)常會(huì)購買的烹飪食材，但由于牛肉偏于溫?zé)?，所以夏季吃牛肉時(shí)要格外注意寒涼與溫?zé)岬拇钆湟苑郎匣?。一般烹飪牛肉時(shí)可加…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清利濕熱 白花蛇舌草冬瓜煲豬瘦肉
2012-07-16 17:15佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 補(bǔ)中清熱 白瓜煲牛鰍魚
2012-07-16 17:12佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 滋陰補(bǔ)益 雙冬煲雞腳
2012-07-16 17:05佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 豐胸養(yǎng)顏——木瓜煲紅棗蓮子
2012-07-16 14:30
摘要：我們來做一道營(yíng)養(yǎng)健康的木瓜煲紅棗蓮子?；旧弦惶岬侥竟?，我們都知道它是民間傳統(tǒng)的豐胸食品。因?yàn)樗軌虼龠M(jìn)雌激素的合成，而且它還含有豐富的維生素A，很有營(yíng)養(yǎng)的?！?查看全文»
-
【夏季靚湯】 補(bǔ)益氣血 北芪荷蘭豆瘦肉湯
2012-07-12 11:04
摘要：北芪的功效： 補(bǔ)氣升陽，補(bǔ)氣攝血，補(bǔ)氣行滯，補(bǔ)中益氣，去瘀散結(jié)，益氣固表，補(bǔ)氣益陰，利水消腫，溫里散寒，托膿生肌，強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，荷蘭豆還能用來滾湯，荷蘭豆…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱滋潤(rùn) 木瓜牛奶魚頭湯
2012-07-12 11:03
摘要：木瓜牛奶魚頭湯的做法簡(jiǎn)單是山東菜食譜的常見菜，不一定要看木瓜牛奶魚頭湯視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做木瓜牛奶魚頭湯最好吃？ 查看全文»
-
【夏季靚湯】 解煩去燥 節(jié)瓜瑤柱煲瘦肉湯
2012-07-12 10:59
摘要：瑤柱性味甘咸平，功能滋陰補(bǔ)腎、健脾調(diào)中。《本草從新》說它能“下氣調(diào)中，利五臟，療消渴”之效；《本草求原》說它有“滋真陰，止小便” 之功?！」?jié)瓜是夏日應(yīng)季蔬菜之…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱利尿 玉米須海帶馬蹄湯
2012-07-12 10:54佘自強(qiáng)
摘要：近日，盛暑的熱浪一天高于一天，高溫天氣高血壓患者最易誘發(fā)中風(fēng)。酷暑高溫需進(jìn)食一些防暑降溫的食物來消暑。 查看全文»
-
【夏季靚湯】 滋潤(rùn)祛濕 清補(bǔ)涼瘦肉湯
2012-07-11 11:08
摘要：清補(bǔ)涼瘦肉湯是一款潤(rùn)肺、去濕、健脾的清補(bǔ)涼瘦肉老火湯。放了三兩瘦肉、幾顆桂圓、去核的紅棗、淮山、百合、蓮子、枸杞，一小把薏仁米和一點(diǎn)銀耳。 查看全文»
-
【夏季靚湯】 瀉火消暑 苦瓜蛤蜊清火湯
2012-07-11 11:03
摘要：炎炎夏日，暑熱和濕毒泛濫，最易讓人寢難安，食難咽；而夏季高溫，是人體內(nèi)陽氣最盛的時(shí)候，特別容易上火，身體新陳代謝加快，也易疲勞。中醫(yī)認(rèn)為“暑易傷氣，暑易入心”…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 祛熱潤(rùn)燥 陳皮鴛鴦貝蘑菇湯
2012-07-11 10:55
摘要：陳皮具有理氣開胃、燥濕化痰、治脾胃病的功效， 用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。該品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 健脾利尿 車前草淮山煲豬肚
2012-07-11 10:45佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱消暑 佛手瓜黃豆燉豬排骨的做法
2012-07-10 14:36佘自強(qiáng)
摘要：盛夏宜食瓜，瓜類是介于蔬果之間的食物，含水分和糖量較大，可助機(jī)體消暑、降熱、利水，增加營(yíng)養(yǎng)和食欲，是蔬果代替不了的。佛手瓜肉白嫩味清甜，在瓜類中營(yíng)養(yǎng)豐富，常食…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 降火補(bǔ)腎 黑豆冬蠔生地湯的做法
2012-07-10 14:34
摘要：今天介紹的這款食療湯特別適合熬夜一族，對(duì)于肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效，具有清肝降火、滋陰補(bǔ)腎之功效。別看這黑乎乎一鍋，味道卻非常贊熬夜一族必備的一款降火…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 清熱明目 葫蘆瓜沖菜滾黑鯽魚
2012-07-10 10:20佘自強(qiáng)
摘要：佘自強(qiáng)2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者…… 查看全文»
-
【夏季靚湯】 降溫祛濕 洋蔥絲瓜瘦肉湯
2012-07-09 22:00
摘要：夏天人體內(nèi)隨著氣溫升高而“陽氣”漸旺，很多人喜歡通過食冷飲降溫消暑。可此時(shí)濕氣是全年最重的，冷凍之品可助身體降溫，但亦可壓住體內(nèi)的濕氣，使其越聚越多，所以此時(shí)…… 查看全文»
