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【冬季靚湯】滋陰補(bǔ)益西洋菜蜜棗煲豬踭

2012-12-03 10:27廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王”…… 查看全文»

【冬季靚湯】冬日里的獨(dú)特韻味枸菊排骨湯

2012-11-30 14:21簡單煮意

摘要：連續(xù)幾天陰雨帶來了絲絲寒意，讓我們不知不覺中感覺到冬天已經(jīng)來臨。常言道春吃鮮花夏食瓜，秋吃果實(shí)冬喝湯。寒冷的冬天里，最離不開的就是那一碗暖心暖胃的熱湯。一鍋枸…… 查看全文»

【冬季靚湯】辣白菜金槍魚豆腐湯韓國的暖身湯

2012-11-30 14:19菜菜的食攝空間

摘要：辣白菜真心是我愛吃的，小熊的媽媽做的辣白菜酸酸辣辣的最合我的心意，雖然我不吃韭菜，但辣白菜沒事，有時(shí)中午做一份連湯帶豆腐一頓吃了，這是很快手的冬季暖身湯，這幾…… 查看全文»

【冬季靚湯】滋陰益氣太子參蜜棗煲豬瘦肉的做法

2012-11-30 14:15廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

摘要：佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

【冬季靚湯】煮媽過暖冬推薦：7款冬蟲夏草家庭膳食

2012-11-30 10:46

摘要：俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。每到這個(gè)季節(jié)，不少朋友進(jìn)食“天下第一草”——冬蟲夏草，然而盲目進(jìn)補(bǔ)冬蟲夏草，有害無益。查看全文»

【冬季靚湯】冬季進(jìn)補(bǔ)第一湯——紫靈芝雞湯

2012-11-29 10:29

摘要：冬天喝什么湯好呢？今天推薦一款冬季進(jìn)補(bǔ)靚湯：紫靈芝雞湯，雞湯的做法有很多種，各種藥材煲雞湯都被用作冬季的進(jìn)補(bǔ)素材，一起來看看這款大靚湯怎么做吧！冬季進(jìn)補(bǔ)再也不…… 查看全文»

【冬季靚湯】補(bǔ)脾健胃薯仔番茄滾羊肉

2012-11-29 09:48廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】美膚養(yǎng)顏番茄西蘭花鯇魚片湯

2012-11-28 10:29廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

摘要：番茄西蘭花鯇魚片湯，一道營養(yǎng)豐富的魚湯，吃這個(gè)湯有美膚養(yǎng)顏的效果，多吃對皮膚好哦……一起來看看怎么做的吧！查看全文»

【冬季靚湯】平民餐桌的平價(jià)藥湯——螃蟹蘿卜湯

2012-11-28 10:05

摘要：民間俗語有云：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”、“秋冬蘿卜賽人參”。蘿卜含有多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，對防癌、抗癌有重要意義。另外…… 查看全文»

【冬季靚湯】養(yǎng)顏潤膚杞子淮山燉鯊魚皮

2012-11-27 11:01廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

摘要：冬天喝什么湯好？佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致…… 查看全文»

【冬季靚湯】今日靚湯玫瑰百合麥冬湯

2012-11-27 10:15廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】調(diào)氣活血海馬冬菇紫菜湯

2012-11-27 10:13廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】養(yǎng)肺健胃柚子肉南杏燉烏雞的做法

2012-11-23 11:22佘自強(qiáng)

摘要：佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員。查看全文»

【冬季靚湯】西洋參太子參燉鷓鴣

2012-11-22 10:26廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】清熱瀉火馬蹄銀耳湯的做法

2012-11-21 14:31玉池桃紅

摘要：荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節(jié)…… 查看全文»

【冬季靚湯】冬季養(yǎng)生保健湯——山藥蟲草花蛇湯

2012-11-21 11:25

摘要：食蛇進(jìn)補(bǔ)是廣東人的飲食理念之一。入冬食蛇，多因此時(shí)節(jié)的蛇為了冬眠儲(chǔ)備許多能量，是一年中最肥、最富營養(yǎng)的、進(jìn)補(bǔ)功效最佳，且能發(fā)揮平肝明目、養(yǎng)心安神、去風(fēng)除濕、通…… 查看全文»

【冬季靚湯】茶樹菇無花果老鴨湯

2012-11-21 11:09

摘要：最近天氣變冷了，大伙都想煲些湯水來滋潤一下，前幾天有個(gè)博友和我說想知道用鴨子怎么煲湯，剛好前幾天我買了些茶樹菇，就用茶樹菇來煲老鴨湯吧。查看全文»

【冬季靚湯】開胃益氣石黃皮蜜棗煲豬瘦肉的做法

2012-11-20 15:10廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】滋陰益氣蘿卜絲滾鮮沙蟲的做法

2012-11-20 10:20廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】滋陰益氣生石斛燉豬瘦肉的做法

2012-11-19 09:56廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】天天靚湯胡椒絲瓜浸蜆的做法

2012-11-19 09:55美食家莊臣

摘要：天氣再次轉(zhuǎn)涼，因?yàn)榫哂斜３植似窚囟鹊男Ч?，浸煮手法炮制的菜式又成為食客常點(diǎn)的品種，如今天推薦的“胡椒絲瓜浸蜆”便是一例。查看全文»

【冬季靚湯】美味水煮魚的五大健康隱患

2012-11-19 09:54

摘要：水煮魚，美味的背后卻有健康的隱患。你知道水煮魚是怎么做的嗎？水煮魚有存在哪些安全隱患？今天小編跟大家介紹一下水煮魚的做法，還有其中存在的安全隱患。查看全文»

【冬季靚湯】教你做5種食療效果的紫菜湯

2012-11-19 09:54

摘要：紫菜湯補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！怎么樣做出不同食療效果的紫菜湯呢？今天小編介紹幾款紫菜湯的做法。讓大家可以對“癥”做湯，查看全文»

【冬季靚湯】健胃養(yǎng)脾馬蹄紅蘿卜瑤柱煲豬大脷的做法

2012-11-16 09:53廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】止咳良方羅漢果陳皮燉龍骨的做法

2012-11-16 09:51宅與路上

摘要：我在本地一個(gè)網(wǎng)站看到一個(gè)倍受追捧的廣東食療方子：羅漢果陳皮燉龍骨，該配方小小的變化就能將熱咳寒咳一網(wǎng)打盡，沒有咳嗽的人在這個(gè)天氣也可以偶而喝喝有清肺理氣的效果…… 查看全文»

【冬季靚湯】天天靚湯荷包蛋魚頭湯的做法

2012-11-15 10:54宅與路上

摘要：平時(shí)煮魚湯我們會(huì)烹入少量料酒去腥，而這道菜的重點(diǎn)是酒要多放，酒中的醇類與魚頭中的脂肪酸、有機(jī)酸、無機(jī)酸等發(fā)生酯化反應(yīng)，生成多種不同香型的酯物質(zhì)，令人食后齒頰留…… 查看全文»

【冬季靚湯】健胃消食螃蟹腳鮮羅漢果湯的做法

2012-11-15 10:53廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】生津益氣香麥菜滾豬瘦肉片的做法

2012-11-15 10:53廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】秋冬滋補(bǔ) 青蘿卜煲鴨腿的做法

2012-11-14 10:59

摘要：青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。查看全文»

【冬季靚湯】簡單營養(yǎng) 蘿卜絲海米湯的做法

2012-11-14 10:59

摘要：俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜，勝過醫(yī)生開藥方”，這天是一天比一天涼了，是吃蘿卜的好時(shí)節(jié)了。查看全文»

【冬季靚湯】暖胃誘人木瓜銀耳雞的做法

2012-11-14 10:58

摘要：不用油炒，避免了油煙，口味很清淡，但味道卻相當(dāng)?shù)暮?，木瓜還保持了它特有的香甜味道，雞片雖然少了油的煎炒，但由于放了胡椒粉，味道也很不錯(cuò)，這個(gè)菜的顏色也很誘人，…… 查看全文»

【冬季靚湯】清補(bǔ)滋潤杞菊雞湯的做法

2012-11-14 10:53

摘要：冬天，開始得如此詩意。加了枸杞和生姜片，還有泡茶的小菊花來煮雞湯。一大碗糯米汁讓雞湯濃郁了許多。查看全文»

【冬季靚湯】補(bǔ)水滋潤胡蘿卜木耳燉雞湯的做法

2012-11-13 22:18

摘要：天氣寒冷，冬天易干燥，喝一碗補(bǔ)水滋潤的胡蘿卜木耳燉雞湯，讓你在寒冷的冬季水潤一冬，還讓你美麗動(dòng)人。查看全文»

【冬季靚湯】布式家常菜紫蘇豆腐鯽魚湯

2012-11-13 10:08滋味格子布

摘要：鯽魚燉豆腐湯汁濃白似奶，魚肉細(xì)嫩，豆腐嫩滑，此菜不光美味，營養(yǎng)價(jià)值也很高，植物蛋白與動(dòng)物蛋白相結(jié)合，含鈣量較高且易于消化吸收，可降低膽固醇，對產(chǎn)婦還有補(bǔ)虛通乳…… 查看全文»

【冬季靚湯】天氣冷了燉點(diǎn)雞湯暖身--菌菇燉雞湯

2012-11-13 10:07臻媽美食廚房

摘要：初冬、天氣已經(jīng)如此寒冷、如果有時(shí)間、我會(huì)很樂意在家慢慢煲一鍋湯和家人分享。今天做的是菌菇燉雞湯、很家常、也很簡單、但是、簡單的卻是最美味的~相信你們也一定是這…… 查看全文»

【冬季靚湯】養(yǎng)肝補(bǔ)血木瓜花生煲?guī)~的做法

2012-11-13 10:04

【冬季靚湯】潤肺生津椰子肉汁燉蠔仔的做法

2012-11-12 11:40廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】冬季養(yǎng)生保健湯山藥蟲草花蛇湯的做法

2012-11-12 11:40粉竽粘糖

【冬季靚湯】滋陰益氣咸酸菜白貝滾筒仔魷的做法

2012-11-12 11:39廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】消積健脾山楂淮山谷麥芽煲陳腎的做法

2012-11-12 10:47

摘要：天氣轉(zhuǎn)冷，大部分人的胃口也逐漸改善，稍不留神就易飲食過量，特別是節(jié)假日期間，朋友、家人聚餐的機(jī)會(huì)大增，在餐桌上常大魚大肉、暴飲暴食，易出現(xiàn)消化不良、食滯的情況…… 查看全文»

【冬季靚湯】寬中益氣豆角干黃豆煲鯽魚的做法

2012-11-09 12:07佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】杞菊雞湯如此詩意的清補(bǔ)

2012-11-09 12:06

摘要：就是清補(bǔ)，這個(gè)冬天，開始的如此詩意。加了枸杞和生姜片，還有泡茶的小菊花來煮雞湯。一大碗糯米汁讓雞湯濃郁了許多。三朵白菊花的花蕊包進(jìn)紗布中入雞湯一同煮，雞湯里有…… 查看全文»

【冬季靚湯】天天靚湯胡蘿卜木耳燉雞湯的做法

2012-11-08 10:46

摘要：冬天很干燥，除了擦護(hù)手霜，還可以試下胡蘿卜木耳燉雞湯。查看全文»

【冬季靚湯】健脾養(yǎng)肺淮山煲羊肉的做法

2012-11-08 09:40廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】天天靚湯紅桃K烏雞湯的做法

2012-11-07 10:16

摘要：湯的烹制，最常用的是加水煮。水應(yīng)一次加足，中途不得已要加水的話，一定要添加沸水?；鸷蛏希讼扔猛鹬蠓?，再用中小火燒至菜熟湯成。湯也可用隔水蒸或燉，將原料放盛…… 查看全文»

【冬季靚湯】天天靚湯扁豆莜面魚魚的做法

2012-11-07 09:58

摘要：湯的烹制，最常用的是加水煮。水應(yīng)一次加足，中途不得已要加水的話，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火燒至菜熟湯成。湯也可用隔水蒸或燉，將原料放盛…… 查看全文»

【冬季靚湯】通血活絡(luò) 雞血藤豬蹄筋湯的做法

2012-11-07 09:25廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】健脾養(yǎng)血參須核桃冬菇煲雞腳的做法

2012-11-05 09:28廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)

【冬季靚湯】滋陰潤燥番茄豬肝湯的做法

2012-10-18 09:48

摘要：生番茄富含維生素C, 而做熟的番茄則含豐富的番茄紅素，因?yàn)榉鸭t素跟胡蘿卜素一樣是脂溶性的，要通過油的煸炒才能釋放出來讓人體吸收。查看全文»

【冬季靚湯】美味清燉牛肉湯的做法

2012-09-05 09:54

摘要：牛肉含鐵豐富，是缺鐵性貧血者極佳的食補(bǔ)良材，配以蔬菜清燉，少油、高纖，更有益健康。查看全文»

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