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【環(huán)球百味】 塞浦路斯的美食名吃

2011-09-07 14:55

摘要：在吸取了希臘、土耳其、阿爾巴尼亞、黎巴嫩、敘利亞、意大利、法國、英國等各地的風味之后，塞浦路斯人創(chuàng)造出自己獨特的飲食文化。 查看全文»

【環(huán)球百味】 瑞士香滑甜蜜的美食

2011-09-07 14:50

摘要：在瑞士，人們習慣在開餐前先說一句祝福的話。無論是德語區(qū)的“enGeute”，法語區(qū)的“bonappetit”，還是意大利語區(qū)的“buonappetito”，意…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 墨西哥人奇特飲食

2011-09-06 09:19

摘要：墨西哥人吃辣椒花樣百出。把辣椒做成調(diào)味汁佐餐是最普遍的一種方法，當?shù)厝税堰@種調(diào)味汁叫薩爾薩。 查看全文»

【環(huán)球百味】 倫敦的經(jīng)濟套餐

2011-09-06 09:15

摘要：中國人喜歡吃蔬菜，這個習慣在倫敦要改一改，因為但凡有那么一點綠色的東西都會比其他菜式貴一兩英鎊。而且必須記住的是，這些菜都是單人份的，別動那種點幾個菜大家吃的…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 意大利肉醬焗意粉

2011-09-05 10:29

摘要：意大利肉醬焗意粉是一道別具歐洲風情的面點。以意大利面條為原料，牛瘦肉為餡。 查看全文»

【環(huán)球百味】 法式點心杏和杏仁

2011-09-05 10:26

摘要：你最喜歡吃什么點心呢？中國的傳統(tǒng)點心一般最常見的是“八大件”和“八小件”。而我們今天要介紹的是法式點心杏和杏仁。 查看全文»

【環(huán)球百味】 地道法國菜 法式風味香料羊排

2011-09-02 08:21

摘要： 查看全文»

【環(huán)球百味】 韓國料理 韓式辣醬炒魷魚

2011-09-02 08:18

摘要：一部《大長今》讓韓國料理蜚聲內(nèi)外。韓國料理做法簡單菜式獨特，深受大家的喜愛，就好比今天要介紹的這款韓式辣醬炒魷魚。 查看全文»

【環(huán)球百味】 意大利美食 浪漫的藝術(shù) 美食家向往的天堂

2011-09-01 12:30

摘要：意大利人飲食味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上以炒、煎、炸、紅燜等方法著稱，并喜用面條、米飯作菜，而不作為主食用。意大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其他…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 在法國美食遍地選擇多

2011-09-01 12:26

摘要：如果說這個世界還有哪個國家的人會像中國人那樣對美食傾注全部身心并樂此不疲，那就是法國人。時裝、香水、美食，是法國形象的三大象征。在這個浪漫而藝術(shù)的國度，飲食早…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 韓國補身湯——狗肉湯

2011-09-01 08:12

摘要：秋天來了，冬天就不遠了。對于有“寒冬進補”習俗的韓國人來說，就到了吃狗肉的好季節(jié)。傳統(tǒng)上，韓國人在臘月里，“初伏”喝參雞湯，“小寒”喝補身湯，所謂補身湯，就是…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 意式冰淇淋的碎碎念

2011-08-31 12:14

摘要：意大利是一個充滿傳奇色彩的國家，如果僅僅只從意大利的傳統(tǒng)手工冰淇淋開始嘗試，也足以可以領(lǐng)略意大利人對美食的挑剔。意大利手工冰淇淋已有400多年的歷史，整個世界…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 天際線上品嘗羅托魯阿美食

2011-08-30 14:57

摘要：羅托魯阿Rotorua，是位于新西蘭北島中央的極負盛名的觀光地。在毛利語中，Roto是湖，rua是二，羅托魯阿意即兩座湖。正如其名，羅托魯阿的美是繼陶波湖之后…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 全球各大航空公司飛機餐大PK(圖)

2011-08-26 11:09

摘要：Till Bartels是一個德國記者，他的職業(yè)決定他的生活將在不同的國家間度過，不過這也有機會使他體驗到不同航空公司提供的航空餐，下面是一些他在30000英…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 在143年歷史的德國餐館遭遇巨無霸洋蔥圈

2011-08-25 11:43

摘要：波士頓算得美國首屈一指的古城。雖然就年頭而言和中國的古城那是沒法比，不過，140多年的私家飯館一直生意興隆，還是不多見的。在波士頓市中心，有這樣一家很出名的德…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 從糞便中來：世界上最昂貴的“貓屎咖啡”！

2011-08-24 08:30

摘要：這就是咖啡迷的至高享受，Kopi Luwak，通俗地說，就是“貓屎咖啡”。窮人一般無福消受??！ 查看全文»

【環(huán)球百味】 茶之湯的先驅(qū)者 日本茶道的歷史

2011-08-23 08:01

摘要：茶原本不是日本所固有的產(chǎn)物，其原產(chǎn)地在中國南部的云南省，而喝茶的習慣則是在紀元前數(shù)百年前就已經(jīng)開始，大約是前漢的時代，而茶的興盛大約是在唐朝，當時有稱做陸羽的…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：法國里昂的特色美食藝術(shù)

2011-08-19 08:06

摘要：如果你有足夠勇氣離開熟悉的一切，不再宅于慣性生活；如果你可以常懷敬意，笑看沿途，把一路上發(fā)生的點滴都當成線索；如果你能夠謙遜前行，把遇到的每個人都當成老師。如…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：豐盛而不奢侈的阿拉伯宴席

2011-08-17 08:06

摘要：在阿拉伯國家工作，受主人邀請吃飯當然是免不了的。以我自己的經(jīng)歷，總的感覺是阿拉伯人請客既豐盛，又決不奢侈。 查看全文»

【環(huán)球百味】 新加坡翡翠美食嘉年華

2011-08-16 08:44

摘要：翡翠集團旗下的分店種類太多，竟也讓人感到“選擇越多越痛苦”。不禁要想，如果可以同時吃到海派小籠包、日式咖喱肉、川味口水雞⋯⋯的話，真是…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 每個韓國人都吃過的傳統(tǒng)韓式辣炒年糕

2011-08-15 08:46

摘要：每次看韓劇，鏡頭轉(zhuǎn)到男女主角在街頭吃著那傳統(tǒng)韓式辣炒年糕，都會讓人羨慕得口水滴答流。辣年糕要做得好，正宗的韓式辣醬是關(guān)鍵。 查看全文»

【環(huán)球百味】 加拿大海鮮餐，加?xùn)|海鮮餐

2011-08-11 08:39

摘要：看了n多常州的西餐店，我也來寫寫加拿大的海鮮。 我用的手機拍的所以實物要比我拍的更加可口誘人。 查看全文»

【環(huán)球百味】 世界最頂尖美食 肥鵝肝

2011-08-10 08:49

摘要：單就鵝肝醬來說，目前市場上所能買到的鵝肝醬，據(jù)統(tǒng)計口味有幾百種之多，可我們能見到或是說適合中國人口味的的也就那么幾種，但就這幾種不經(jīng)過精挑細選味蕾還是很難一下…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 黎巴嫩美食之特香肉餅

2011-08-09 08:32

摘要：在黎巴嫩采訪期間，記者總能在街頭餐館發(fā)現(xiàn)些“驚喜”，其中之一就是美味的“薄肉餅”。這種肉餅是黎巴嫩人最愛的小吃。 查看全文»

【環(huán)球百味】 法式越南菜 開胃酸辣醬

2011-08-08 08:02

摘要：不會做太多裝飾；另一種就是強調(diào)法國式烹調(diào)的越南菜，由于越南曾被法國統(tǒng)治，處處留下法國文化的痕跡，越南菜的口味也因此受到影響，因而有法式越南菜的說法。 查看全文»

【環(huán)球百味】 韓國特色美食大薈萃

2011-08-05 08:12

摘要：提起韓國料理，大多數(shù)人腦海中浮現(xiàn)的就只有泡菜，大醬等發(fā)酵食品。其實，這是一種極大的誤解。就泡菜而言，其種類和美味的豐富，絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 吃土耳其烤肉要喝咸酸奶

2011-08-04 08:40

摘要：土耳其烤肉全歐洲都有名，它分為轉(zhuǎn)烤、二烤、串烤和阿達納烤肉等。轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地區(qū)。轉(zhuǎn)烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。 查看全文»

【環(huán)球百味】 意大利美食——蛤蜊意面

2011-08-03 08:25

摘要：意大利餐—— 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優(yōu)越的地理條件使意大利的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)都很發(fā)達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱于世。 查看全文»

【環(huán)球百味】 中外傳統(tǒng)面食大比拼

2011-08-02 08:01

摘要：考古發(fā)現(xiàn)與史料證明，面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：見識下朝鮮最頂級的冷面館

2011-08-01 08:22

摘要：朝鮮最頂級的冷面館——玉流館。達官貴人的食場。價格對老百姓來說不菲，環(huán)境有點國宴的感覺，是政府官員宴請別人的經(jīng)常之選。 查看全文»

【環(huán)球百味】 揭秘日本天皇賜宴

2011-07-29 08:14

摘要：記者的一位日本朋友坂井老先生前不久參加了日本皇室舉辦的活動，還吃了“宮內(nèi)賜宴”。天皇的賜宴到底是何種大菜？老先生回答，天皇賜宴，吃的是宮內(nèi)廚師所做的“懷石料理…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 購物和美食的誘惑——新加坡烏節(jié)路

2011-07-28 08:38

摘要：烏節(jié)路 Orchard Road 位于新加坡的中心位置，從唐林路一直到BRAS BASAH路。逛完一天后，你會不得不贊嘆，新加坡的烏節(jié)路真是名不虛傳！ 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：塔什干羊肉宴 香極了

2011-07-27 12:24

摘要：再有以羊肉為主料的就是中亞的炭烤羊肉串，那真可謂是聞名遐邇了。塔什干的羊肉串做法可謂“粗獷”，先將羊肉切成五公分左右的塊，用孜然、胡椒粒腌入味后串成串，在炭火…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：菲律賓漂浮海上的美食王宮

2011-07-26 11:55

摘要：今日，珍寶王國已經(jīng)重新包裝為集高級飲食、消閑及文化于一身的海上主題公園。 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：日本風味小吃——關(guān)東煮

2011-07-25 08:10

摘要：關(guān)東煮，日語本名御田（おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。“關(guān)東煮”、“關(guān)東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關(guān)西人給這種料…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 美味純凈自然的新西蘭美食體驗

2011-07-22 12:14

摘要：去過新西蘭，在對她的藍天碧海，冰川峽灣和潔凈沙灘念念不忘的同時，更有一些讓我難以忘懷的經(jīng)歷，那就是新西蘭的美食體驗。 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：日本的浪漫作品——茶碗蒸

2011-07-21 08:58

摘要：日式蒸蛋，日本風味小吃的一種。茶碗是日文漢字，就是茶杯。茶碗蒸聽上去花頭花腦，其實就是日式燉雞蛋。 查看全文»

【環(huán)球百味】 可怕！油炸毒蜘蛛竟成柬埔寨小吃

2011-07-20 08:19

摘要：柬埔寨有種獨特的食物——油炸毒蜘蛛。這種蜘蛛主要產(chǎn)于中部的磅通省，以其肥碩、美味而著名。 查看全文»

【環(huán)球百味】 美食奇聞：韓國人愛和季節(jié)反著吃

2011-07-19 12:24

摘要：很多人喜歡吃韓國料理，烤肉、石鍋拌飯、泡菜都是大家所熟悉的韓國食品。但是，韓國人還有一些特殊的飲食習慣是我們所不了解的。 查看全文»

【環(huán)球百味】 《欲望都市》催熱的“意菜”

2011-07-18 12:29

摘要：電影《欲望都市》一出，影片中主角們的蒲點立即成為各路粉絲和白領(lǐng)“潮拜”地，尤其是主角們作為主要聚腳地的意大利餐廳也成為了美食圈中風頭躉，連帶廣州的意大利餐廳也…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：想不到的美食藝術(shù)

2011-07-18 08:28

摘要：食物大變身，想不到的驚喜。萌至極，惹圍觀？ 查看全文»

【環(huán)球百味】 旅行者的眼里的美食是怎樣的呢？

2011-07-15 13:16

摘要：環(huán)球美食，讓你看看各國的風味小吃是怎樣的！ 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：尼泊爾美食 越臟越好吃

2011-07-14 11:19

摘要：由于尼泊爾是個觀光國家，加上位于印度和西藏的交界地帶，尼泊爾的飲食文化可說是非常多樣，加德滿都的塔美爾區(qū)（Thamel）幾乎可以找到各國美食，不過最能貼近尼泊…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 你絕對不敢嘗試的柬埔寨美食

2011-07-13 11:58

摘要：在柬埔寨有些吃的，沒有一定的勇氣，一般人是輕易不敢嘗試的，是什么呢？一起往下看。 查看全文»

【環(huán)球百味】 也門美食中的浪漫——“盤中姑娘”

2011-07-12 08:20

摘要：每個國家都有獨具特色的美食，在也門，當?shù)厝俗钕矚g吃的主食是“盤中姑娘”。，“盤中姑娘”就像中國的東坡肉、萬三蹄一般，借人名做食物名。至于這“盤中姑娘”的來歷，…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食資訊：世界公認最佳的和最差的食物

2011-07-11 12:02

摘要：世界衛(wèi)生組織向人們推薦了6類最佳食物及提出相關(guān)的建議，包括控制飽和脂肪的攝入量，以不飽和脂肪取而代之，多吃蔬菜、水果、豆類、粗糧等，希望人們以一種健康的飲食習…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：“豆俠”鷹嘴豆

2011-07-08 08:08

摘要：有一種淡黃色的豆類，頭部有一個小鉤，樣子像是鷹的嘴巴，這就是鷹嘴豆。它其貌不揚，卻有著極特別的魅力。對很多地方的人來說，他們祖祖輩輩的生活離不開鷹嘴豆，鷹嘴豆…… 查看全文»

【環(huán)球百味】 世界上的頂級巧克力

2011-07-07 12:14

摘要：巧克力可以緩解情緒。把巧克力放在嘴里，閉上眼睛細細的品著它的味道。心煩的事情真的可以拋到腦后不去想。 查看全文»

【環(huán)球百味】 環(huán)球美食：意式燴大蝦

2011-07-07 11:32

摘要：相傳，西餐之母是意大利菜。意大利在飲食方面有著悠久歷史，意大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。 查看全文»

【環(huán)球百味】 法國傳統(tǒng)飲食中經(jīng)典而古老的名湯——洋蔥湯

2011-07-06 08:50

摘要：洋蔥湯在法國是一道古老而經(jīng)典的名湯，它在法國的地位，如同味噌湯之于日本，紅菜湯之于俄羅斯，是傳統(tǒng)飲食中的經(jīng)典，展現(xiàn)著國家特有的飲食習俗和文化風情。 查看全文»