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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:枸杞子含有美容必需的維生素A、B、C和微量元素鈣、磷、鐵等,尤以維生素A和C含量高。食用枸杞子可防止脫發(fā),使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,同時(shí)對(duì)缺乏維生素及微量元素而引起的黃發(fā)…… 查看全文>>

摘要:芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟…… 查看全文>>

摘要:新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。 羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10~15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。 查看全文>>

摘要:氣虛型:癥見(jiàn)月經(jīng)淋漓不凈,色淡質(zhì)稀,伴神疲乏力,心慌失眠,食少,大便稀,舌淡。治療宜選用人參歸脾丸。 查看全文>>

摘要:黑木耳30克,紅棗20枚,黑木耳紅棗共煮湯服之。逐日1次,連服。功能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血止血。主治氣虛型月經(jīng)期出血過(guò)多。 查看全文>>

摘要:麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量,加水適量同煲后代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。 查看全文>>

摘要:小米是治療失眠很好地食物,因?yàn)樾∶子薪∑?、和胃、促眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中?dú)占鰲頭,食后可促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量,能起良好的助…… 查看全文>>

摘要:取羊肉250克、粳米100克,先將羊肉洗凈烹煮切碎備用;粳米淘洗后,加適量水煮粥,煮至半熟時(shí)倒入羊肉,同煮至熟,吃肉喝粥。 查看全文>>

摘要:鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。 查看全文>>

摘要:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?查看全文>>

摘要:配料包括茯苓、淮山藥、白木耳(或黑木耳)、紅棗,煮熟后再加上些許冰糖。紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原,能增強(qiáng)皮膚的彈性,使皮下組織更豐…… 查看全文>>

摘要:每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C,被譽(yù)為“維生素C的倉(cāng)庫(kù)”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑…… 查看全文>>

摘要:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同…… 查看全文>>

摘要:木耳瘦肉湯取瘦豬肉100克,黑木耳30克,生姜3片,加入水要適量,用文火燉煮半個(gè)小時(shí)??梢匝a(bǔ)腎納氣,且有降低血黏度的作用。保健和改善聽(tīng)力可以經(jīng)常服用。 查看全文>>

摘要:仙人掌的粘液質(zhì)性寒味淡,能行氣活血,消諸痞。蘋果酸促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。三萜促進(jìn)多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在腸道吸收,抑制脂肪在肝內(nèi)合成。 查看全文>>

摘要:加工方法:將天麻擇凈,研細(xì);大米淘凈,放入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待熟時(shí)加入天麻、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑。 查看全文>>

摘要:鴨肉是理想的清補(bǔ)之物,文火久燉,更能讓其中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。 查看全文>>

摘要:山楂(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)…… 查看全文>>

摘要:中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦#Q耳聾,須發(fā)蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補(bǔ)肝腎,養(yǎng)精血,烏須發(fā)的功效。 查看全文>>

摘要:桂圓醴:桂圓肉200g、放在細(xì)口瓶?jī)?nèi),倒人60度白酒400毫升,封閉瓶口,半個(gè)月后可飲用。每日2次,每次10-20毫升。 查看全文>>

摘要:佛手15克,粳米60克,冰糖適量。制法:先煎佛手取汁,再加入粳米煮粥,加冰糖調(diào)味。功效:理氣和胃,用于化療階段食欲不振、腹脹者。 查看全文>>

摘要:把杜仲、甘草放到杯中,加入500毫升的熱開(kāi)水即可。 查看全文>>

摘要:七寶粥:強(qiáng)腎、健脾。紅豆50粒,黑豆64粒,黃豆56粒,蓮子21粒,紅棗24枚,核桃仁8個(gè)。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鐘后再入蓮子、核桃,再煮沸10分鐘入紅…… 查看全文>>

摘要:紅蘿卜(中等大?。?個(gè),芹菜150克,洋蔥1個(gè),洗凈后放入攪汁機(jī)中攪汁,飲用,每日1次。清熱解毒,祛火??奢o助防治痤瘡。 查看全文>>

摘要:白菜,白菜為百菜之首,其含有豐富的維生素和膳食纖維,不僅可補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)素同時(shí)還能幫助消化,防治便秘。特別是在過(guò)多的肉食之后可以用涼拌白菜,醋餾白菜等增加寶…… 查看全文>>

摘要:做法:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。 查看全文>>

摘要:菊花:白菊花有疏風(fēng)、清熱、解毒功效,可用白菊花5克,開(kāi)水沖泡,代茶飲?;蚴怯镁栈?0克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目的作用,對(duì)…… 查看全文>>

摘要:花生不去衣,45克,粳米100克,同煮為粥,加冰糖適量,食用。本方具有補(bǔ)脾胃、去濕邪的功效。適用過(guò)敏性鼻炎脾胃虛弱。 查看全文>>

摘要:何首烏200克,茯苓200克,當(dāng)歸仁50克,枸杞50克,兔絲子50克,牛膝,補(bǔ)骨脂50克,黑芝麻50克,蜂蜜適量 查看全文>>

摘要:枸杞是清肝瀉火、解毒清目的上好食物,且豬肝中含有充足的維生素A,也具有護(hù)視的作用。還有,豬肝中富含一定的維生素B,服用后能大大增強(qiáng)維生素A的吸收。所以,該湯可作…… 查看全文>>

摘要:大鯉魚(yú)1尾,赤小豆60克,煮食飲汁,一頓服盡。注意不宜加鹽。本方適用于急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。 查看全文>>

摘要:荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健…… 查看全文>>

摘要:表現(xiàn)癥狀分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石…… 查看全文>>

摘要:西紅柿富含維生素C,是美白的健康食品。維C可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而達(dá)到是皮膚白嫩、黑斑嚇退的效果。韓國(guó)明星崔真實(shí)就是西紅柿美白大…… 查看全文>>

摘要:人的血液成分是在不斷更新的,紅細(xì)胞大約能活100多天,白細(xì)胞只能活幾天、十幾天。血細(xì)胞更新?lián)Q代的任務(wù)主要靠骨髓的造血功能來(lái)完成。人的造血功能也隨著人的老化在衰退…… 查看全文>>

摘要:馬齒莧羊肉灌湯蒸包:市售蕎麥多維營(yíng)養(yǎng)粉1千克,馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克,芝麻、蝦皮各50克,蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包,常規(guī)做法。該方有胃病者慎用…… 查看全文>>

摘要:紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),同時(shí)降低對(duì)雌激素的反應(yīng)性,因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄…… 查看全文>>

摘要:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因?yàn)楹呛芨撸瑫?huì)加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。 查看全文>>

摘要:原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)味服食,每日1劑。 查看全文>>

摘要:鵪鶉蛋煮熟,去殼,靈芝過(guò)水洗,切成薄片,枸杞和銀耳也都洗凈備用。 查看全文>>

摘要:會(huì)讓皮膚變得暗淡無(wú)光,若一星期有超過(guò)三天至五天不能排便,宿便就會(huì)累積在腸壁中。宿便累積于大腸就會(huì)形成毒素,過(guò)后會(huì)讓人體大量吸收。這些毒素若被人體吸收后,就會(huì)降低…… 查看全文>>

摘要:成效分析:花生含有豐富的蛋白質(zhì)及油脂;紅棗能生津、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;黃芪行氣活血,三者搭配能養(yǎng)氣活血,同時(shí)還溫暖子宮提高受孕率。 查看全文>>

摘要:地黃、橄欖煎水取汁。濃縮,加蜂蜜熬成稠膏。2匙/次。 查看全文>>

摘要:制作:將羊腎剖開(kāi),挖去白色筋膜,清洗干凈,切丁;肉蓯蓉洗凈,切片。將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi),加入清水,先用大火煮沸,再用文火燉煮20~30分鐘,以羊腎熟爛為…… 查看全文>>

摘要:蓮子性味甘、澀、平,人心、脾、腎經(jīng),功能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平,人心、肺經(jīng),有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。 查看全文>>

摘要:將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑。 查看全文>>

摘要:生姜具有抑制肉芽組織生長(zhǎng)的功效,可用來(lái)弱化和抑制疤痕的生長(zhǎng)。方法:把新鮮的生姜切成片,用姜片輕輕地擦拭疤痕處,然后把姜片敷在疤痕部位,每隔3-5分鐘換一次姜片,…… 查看全文>>

摘要:將大蒜放入嘴巴之中含住,出現(xiàn)口水之后慢慢的將口水咽下去;等到大蒜沒(méi)有味道的時(shí)候吐掉,連續(xù)使用三次就可以治療感冒流鼻涕的情況了。因?yàn)榇笏饩哂袣⒕镜淖饔?,在感冒…?查看全文>>

摘要:每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè),水適量隔水燉1小時(shí),每天或隔2至3天服食1次,有滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 查看全文>>

摘要:玫瑰花、茉莉花、沸水沖泡代茶頻飲。本品具有舒肝健脾,理氣止痛,活血散瘀效果,對(duì)本病胸肋腫痛者甚合適,能夠此為茶,連服4~6周。 查看全文>>

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