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蕓豆(白)，其生物學(xué)名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，后經(jīng)人工栽培馴化已適應(yīng)冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國(guó)家是美洲的阿根廷、美國(guó)、墨西哥，歐洲的英國(guó)，亞洲的中國(guó)、日本等--詳細(xì)介紹
與白蕓豆的搭配食物：
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚(yú)
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關(guān)東煮
清蒸鯽魚(yú)
客家釀豆腐
清炒蝦仁
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚(yú)