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藥膳養(yǎng)生

藥膳養(yǎng)生是通過食物功效與作用來調節(jié)身體各方面機能,使身體獲得健康或治愈疾病食療方法。在如今更成為了一種潮流時尚。

摘要:芝麻15g,大米100g。將芝麻用水淘凈,輕微炒黃后研成泥狀,加大米煮粥。每日1劑,供早餐食用。 查看全文>>

摘要:功能:補氣養(yǎng)血,調理月經(jīng)。主治血虛氣弱型多囊卵巢綜合征;癥見月經(jīng)延后,經(jīng)行量少、色淡質稀,面色萎黃,眩暈心悸或產(chǎn)后血虛眩暈。 查看全文>>

摘要:佛手片6克、丹參15克、核桃仁5個、白糖50克。先將佛手、丹參煎湯去渣,核桃仁、白糖搗爛成泥,入湯藥中,再用文火煮10分鐘服食,每日2次。 查看全文>>

摘要:做法:將鯽魚宰殺、清理干凈,然后和其他材料一起倒入鍋中,加適量清水,煲至爛熟即可。 查看全文>>

摘要:墨魚100克,瘦豬肉200克,淮山藥10克,蓮子4克。將墨魚,豬肉切碎,與山藥、蓮子同燉。食肉飲湯。適用于白帶過多。 查看全文>>

摘要:清熱養(yǎng)陰方:用于陽熱亢盛、陰液虧虛引起的高血壓、高血脂、心腦血管硬化等證。瘦鴨一只,去頭及內臟,切塊、砂鍋燉至半熟,加水發(fā)海帶和去皮切塊的荸薺各半斤,文火燉熟,…… 查看全文>>

摘要:綠豆海帶粥:綠豆30克,水發(fā)海帶50克,紅糖適量,糯米適量。水煮綠豆、糯米成粥, 調入切碎的海帶末,再煮3分鐘加入紅糖即可。 查看全文>>

摘要:當寶寶有咳嗽、痰黃并且舌苔也黃時,屬于痰熱型咳嗽,此時可以用白蘿卜做湯,或者炒白蘿卜絲。白蘿卜有清熱化痰的作用,且能通大便。也可讓寶寶吃點炒冬瓜,喝些冬瓜湯。 查看全文>>

摘要:將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。一天兩次,服至血止。 查看全文>>

摘要:黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。常食能烏發(fā)潤膚美容,補腦益智,且能補血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。 查看全文>>

摘要:龍眼人參燉瘦肉:龍眼肉20克,人參6克,枸杞子15克,瘦豬肉150克。先將豬肉冼凈切塊,龍眼肉、枸杞子洗凈,人參浸潤后切薄片,全部用料共放燉盅內,加水適量,以文…… 查看全文>>

摘要:羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆豉、蔥、茴香、五香醬油等調料拌食。 查看全文>>

摘要:葡萄葉治腹瀉:取新鮮葡萄葉25-50克,洗凈入鍋,加水稍過藥面。水煎2次,合并2次藥液,過濾后備用。 查看全文>>

摘要:白蘭花豬肉湯 將豬瘦肉150~200克洗凈,切小塊,與鮮白蘭花30克(干品10克)加水煮湯,加食鹽少許調味,飲湯食肉,每日1次。 查看全文>>

摘要:玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個。將以上3味加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。 查看全文>>

摘要:發(fā)病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生姜片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。 查看全文>>

摘要:取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。將枇杷葉洗凈,用干凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后…… 查看全文>>

摘要:每次可用阿膠10克,黨參10克,枸杞子10克,蔥白3根,瘦豬肉50克。制作時,先將阿膠打碎,將肉洗凈切成小塊,連同蔥白、黨參、枸杞子同時放進沙鍋內煮湯。食用時,…… 查看全文>>

摘要:糯米固腸湯:糯米30克(略炒),山藥15克,共煮粥,熟后加胡椒末少許、白糖適量調服。 查看全文>>

摘要:將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃,福澤老師解釋,紫菜含有…… 查看全文>>

摘要:芹菜汁:芹菜適量。將芹菜洗凈去根,搗爛取汁。每日服3次,每次3湯匙,7天為一療程。可清理內熱,降壓安眠。主治中風、高血壓,對血管硬化亦有較好療效。 查看全文>>

摘要:吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當茶飲。若腦栓塞并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜。 查看全文>>

摘要: 海參適量,糯米100克。先將海參浸透,剖洗干凈,切片煮爛,后加入糯米,煮成稀粥,調味服食。適用于腎精虧損者。 查看全文>>

摘要:制作:先將烏龜用開水燙死后剖殺,去除內臟,洗凈血污,砍成粗塊備用;茯苓洗凈切塊;生姜洗凈。以上湯料準備就緒后,同放進燉盅內,加適量清水,隔水燉3~4小時。待溫后…… 查看全文>>

摘要:小茴香粥:炒小茴香30克,粳米200克。將小茴香裝于紗布袋內扎口,入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包,再加入洗凈的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可。 查看全文>>

摘要:豬胃或羊胃一個約200克,洗凈去脂膜,切塊,文火慢煮至爛熟,酌加鹽、調料及200克山藥(去皮切塊),待山藥煮爛,喝湯,吃菜。 查看全文>>

摘要:紅棗的營養(yǎng)十分豐富,維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原,則能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。 查看全文>>

摘要:將桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入鍋內,加入適量的水燒開半小時。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥,再加白糖適量調勻,可食用。每天食用1次,10天為1個療法。此粥…… 查看全文>>

摘要:鴨梨20克,杏仁12克,百合15克,枇杷果20克,糯米50克,蜂蜜少許,把洗凈的百合、杏仁和糯米用大火煮到米粒開始膨脹,米水融和時在換小火。然后把梨去皮切成丁,…… 查看全文>>

摘要:藥膳:三七燉雞或燉排骨,有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。 查看全文>>

摘要:將蛋煮熟后去殼,刺6—10個小孔,分成四等份,裝杯加入醋拌勻后加蓋2—6小時備用?;蛘舫傻案偌哟装鑴蚝笫秤?。 查看全文>>

摘要:黑芝麻15克,搗碎,水煎,空腹食?;蚝谥ヂ?0~20克,炒香,打碎,與雞蛋同煎或夾 入饅頭、面包內,日1~2次。 查看全文>>

摘要: 配方:大米、小米各60克。制法:大米、小米洗凈加水煮至半熟,再加入豆?jié){1斤,攪勻煮熟,可食用。功用:健脾胃、補虛損。適用于老幼直腸脫垂者。 查看全文>>

摘要:蘿卜湯: 白蘿卜150克洗凈切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時后再服一杯。 查看全文>>

摘要:功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。 查看全文>>

摘要:香菇湯 :香菇6~8朵 ,洗凈 (若基部帶有茵木不必洗掉 ,保留效果更好 ) ,加水兩碗 ,用沙鍋煎煮至一小碗 ,加少許食鹽服。一次服下 ,每日2次。一般服2次…… 查看全文>>

摘要:制作:將上述3味藥研成粗末,每次用上述藥粗末的混合品,放適量于茶缸中,滾開水泡約10分鐘后,即可飲用,當茶頻服。 查看全文>>

摘要:大白菜根3個,洗凈切片,大蔥根7個,同煎燙一碗,加白糖適量,趁熱服下,蓋被出汗后即愈。 查看全文>>

摘要:功能溫腎平喘,潤肺止咳。本膳用核桃仁,有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘的作用;杏仁,潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便。此湯可用以輔治久患哮喘,體質虛弱,氣短喘促的小兒…… 查看全文>>

摘要:陰虛者,冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥;也可服用哈士蟆油以補腎精、潤肺養(yǎng)陰;或食用海參,對虛弱勞損、精血虧耗等癥有效。 查看全文>>

摘要:取綠豆、百合各30克左右,按照平時常用的方法煮湯,待豆子熟后,連渣帶湯一同飲用,可以減輕奶癬寶寶痛癢感。 查看全文>>

摘要:骨骼更容易受傷。食療對策:每天喝兩杯235毫升的、加維生素D的低脂牛奶,補充維生素D有助于人體對鈣質的吸收。 查看全文>>

摘要:將鯽魚去掉鱗、鰓及內臟,洗凈,放入鍋中,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火煨至爛熟,潷取魚湯備用,魚另食用;再把干姜、橘皮和胡椒同碾成細末,生姜和蔥白切成碎末,…… 查看全文>>

摘要:食物功效:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。 查看全文>>

摘要:蛋殼熾黃,研細末過篩,飯前服3克,每日服2~3 次。蛋殼含碳酸鈣93%、碳酸鎂10%、磷酸鎂0.5%、有機 物5%,有制酸、止痛、收斂的作用。 查看全文>>

摘要:昆布、海藻各30克,黃豆150~200克,煮湯后加適量調味品服食,適用于冠心病并高脂血癥、高血壓者食用。 查看全文>>

摘要:適應癥和禁忌癥:本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無發(fā)生出血者,中醫(yī)辨證為瘀血內停型,表現(xiàn)為胃脘痛如針刺,痛處固定不移,舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時,則禁食…… 查看全文>>

摘要:枸杞藕粉湯:枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100-150克。 查看全文>>

摘要:鮮桔皮25克,粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后,切成塊,與粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。 查看全文>>

摘要:三草湯:三葉鬼針草60g,蒲公英30g,敗醬草15g,川楝子10g,元胡10g,白芍20g,甘草3g。水煎服,日1劑。適用于食管炎、胃炎。 查看全文>>

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