1、甘蔗解酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

2、食鹽解酒

飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

3、柑橘皮解酒

將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

4、白蘿卜解酒

白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

5、鮮橙解酒

橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

6、橄欖

（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

7、甘薯解酒

將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

8、鮮藕解酒

鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。

9、生梨解酒

吃梨或擠梨汁飲服。

10、牛奶醒酒

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收。

豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。

11、皮蛋醒酒

醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對酒精的吸收。

海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

12、茶葉醒酒法

酒后泡一杯濃茶，然后加入一些些檸檬汁進(jìn)入，變成略帶酸性的茶，這個(gè)對于醒酒很有效果，因?yàn)椴枞~中的單寧酸能解除急性酒精中及昏睡現(xiàn)象有療效。

13、桔汁綠豆醒酒

酒后一般會出現(xiàn)人體頭暈、頭痛甚至是惡心嘔吐，那么讓喝酒的人吃幾個(gè)酸橘子醒醒胃，再買一碗綠豆湯，或者快速熬點(diǎn)綠豆湯給TA吃，這個(gè)方法也很不錯(cuò)，因?yàn)榫G豆是天然的排毒高手。