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糖尿病患者飲食誤區(qū)有哪些?

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原創(chuàng) 2019-11-09 10:53:20 標簽:
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譚榮韶

碩士研究生導師 主任醫(yī)師

廣州市紅十字會醫(yī)院 營養(yǎng)科

糖尿病、慢性腎病、肥胖等代謝性疾病營...

家庭醫(yī)生在線:糖尿病患者飲食誤區(qū)有哪些?

譚榮韶主任:很多患者的誤區(qū)是認為,第一是糖尿病飲食很特殊,他覺得跟家人生活在一起沒辦法做到,我剛才談到,第一個糖尿病病人的飲食,是正常人應(yīng)該吃的飲食,首先因為糖尿病大部分是2型糖尿病,2型糖尿病跟遺傳有關(guān),你得這個糖尿病,你的家人有基因,他們?nèi)菀椎锰悄虿?,如果他按照原來生活方式吃,他豈不是得糖尿病的機會更多。所以建議跟家人合作,家人要積極主動參與到預(yù)防糖尿病的過程當中,不僅僅他這個人是特殊的,就煮特殊吃,其實大家都應(yīng)該吃,這是第一個。

第二個是廣東人喜歡喝湯,湯里邊有營養(yǎng),所以糖尿病病人喝很多湯后,血脂、血糖、血壓都升高,因為特別老火湯,它含很豐富的嘌呤,含鹽量較多、油脂量較多,所以會增加它的熱量,但營養(yǎng)不均衡。所以廣州人很多時候有一個特點,有些不是很胖但出現(xiàn)糖尿病,血糖容易升高,很多病人昨天晚上喝湯,今天早上空腹血糖升高。這是第二個,喝湯習慣要注意,不要喝那么多的老火靚湯,喝多沒有好處,一個月喝一次就夠了,平時補充水分就可以,偶爾煮菜湯就可以,這是第二個。

第三個有患者認為血糖控制好,不用管飲食,因為有藥吃,但大家一定要記住,藥物并不能解決所有問題,大家可以想象,糖尿病是現(xiàn)在世界難題,如果它簡單,像另外一些疾病,甲狀腺疾病當中甲狀腺功能亢進,它全世界只有兩個藥,一個是嘧啶類,一個硫唑類、米唑類、甲硫咪唑,丙基硫氧嘧啶,這類藥物就兩類,控制已經(jīng)很好,所以不需要研究很多新藥。糖尿病這么多藥層次不同,說明沒有很好的藥把它控制好,也就告訴大家,不是單純吃藥,控制飲食、運動就不管。

所以一定記住糖尿病控制是五駕馬車:飲食、運動、藥物,還了解糖尿病知識的教育,還有了解血糖控制怎么樣,糖尿病的監(jiān)測,這五駕馬車并駕齊驅(qū)才能把血糖控制好,哪個做得過度或哪個不做,并不一定能把血糖控制得很好。

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