【廣州家庭醫(yī)生門(mén)診部】公眾號(hào)
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家庭醫(yī)生在線:夏天要到了,糖尿病人可以吃西瓜嗎?常食用哪些水果可起到一定的保健作用?
趙玲主任:就西瓜來(lái)講,一般我們不推薦糖尿病病人食用。西瓜的含糖量并不是很高,含糖量一般按小于10%,10~20%和大于20%來(lái)劃分。西瓜的含糖量是低于10%的,但是還有另外一個(gè)方面,就是升糖指數(shù)。所謂升糖指數(shù),就是糖分進(jìn)入人體內(nèi)兩小時(shí)的一個(gè)相對(duì)吸收速度,西瓜含糖量雖然小于10%,但是它的升糖指數(shù)達(dá)到了75%,就是它的糖分吸收得很快,所以不建議糖尿病病人食用西瓜。
但是反過(guò)來(lái)說(shuō),如果病人實(shí)在是太饞了,太喜歡吃西瓜了,那吃一口兩口問(wèn)題也不是特別大。只是要掌握食用的時(shí)機(jī)、食用的時(shí)間這兩大塊,食用的時(shí)機(jī)就是血糖一定要控制達(dá)標(biāo)、控制平穩(wěn),這個(gè)要求空腹小于7,餐后小于10,這樣就可以在兩餐之間少吃一點(diǎn)(西瓜),(這種情況)吃一兩口(西瓜),應(yīng)該影響不是很大。但是病人這種節(jié)制性就很重要,不要拿過(guò)來(lái)半個(gè)西瓜一次吃下,那對(duì)血糖的影響就非常大。
剛才講了,水果要考慮它的含糖量和升糖指數(shù),那么我們選擇水果的時(shí)候就要選擇含糖量低于10%,最起碼不能超過(guò)20%,升糖指數(shù)相對(duì)比較低的一些水果。(那這些)都可以選擇食用,比如說(shuō)蘋(píng)果、梨、琵琶,還有葡萄這些都是可以選擇食用的,只不過(guò)量要掌握好。
一般水果,我們主張?jiān)趦刹椭g食用,空腹和晚餐后絕對(duì)不要食用水果,還有(食用量)以每天150克以下為宜,而且要分次食用。比如說(shuō)一個(gè)中等大的蘋(píng)果,可能要把它分成三份,每次只能吃一份,不能一次把蘋(píng)果都吃下去,這樣(才)不會(huì)引起血糖過(guò)大的波動(dòng)。
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指導(dǎo)專(zhuān)家:劉喜紅
標(biāo)簽:母乳