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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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吃胡蘿卜一般不會發(fā)胖，這取決于攝入量、烹飪方式、個人體質(zhì)、搭配食物、整體飲食結(jié)構(gòu)等。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-28 22:26
1.攝入量：適量食用胡蘿卜熱量低，不易胖；過量則可能增加熱量攝入。
2.烹飪方式：清蒸、水煮相對低熱量，油炸等方式會增加油脂，易胖。
3.個人體質(zhì)：基礎(chǔ)代謝率高的人，吃胡蘿卜更不易胖；代謝率低則易胖。
4.搭配食物：與高糖、高脂肪食物搭配，易胖；與蔬菜、蛋白質(zhì)搭配較好。
5.整體飲食結(jié)構(gòu)：若飲食均衡，僅適量吃胡蘿卜不會胖；若整體高熱量則易胖。
總之，只要合理控制攝入量和搭配，吃胡蘿卜通常不會導(dǎo)致發(fā)胖。
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