減肥餐的制作主要以熱量低、清淡飲食為主。肥胖人群想要達到減肥的目的，平時一定要管住自己的嘴巴，這就使得制作一日三餐的飲食變得很重要了。減肥餐可以按如下辦法做：

1、早餐：一日之計在于晨，早餐對于身體健康十分重要，所以早餐一定要保證質(zhì)量?？梢詼蕚渑Ｄ?、雞蛋搭配麥片，既能夠保證身體所需要的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)，這些食物的熱量也并不是很高，不會給減肥帶來阻礙，而且還具有飽腹感，能夠讓人精神飽滿，不耽誤一天的行程。

2、午餐：午餐可選擇食用雞肉或者牛肉代替豬肉，因為肉里面有足夠的蛋白質(zhì)，能夠滿足身體每日的需求，而雞肉和牛肉的脂肪含量較低，不容易造成身體吸收過多的油脂。另外可以食用粗糧代替米飯，粗糧的膳食纖維較多，熱量較低，既有利于減肥，還能夠促進腸道蠕動，是減肥的好選擇。

3、晚餐：晚餐依舊秉持著低熱量進食為主，可以食用新鮮的蔬菜和水果，這一類食物含有大量的膳食纖維，促進腸道蠕動的同時還可以美容養(yǎng)顏，是減肥的好幫手。