減肥期間可以吃豆腐，適量吃豆腐不僅有助于減肥，而且有利于健康，減肥期間吃豆腐會(huì)帶來(lái)以下幾種好處：

1、熱量低：每100克豆腐大概含有81大卡的熱量，含有有4.2克的脂肪，適量吃豆腐不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富：豆腐含有人體必需的多種礦物質(zhì)，比如鉀、鎂、鐵、鈣、鋅、磷等。含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，被人們稱為植物之肉。豆腐具有清熱潤(rùn)燥、生津止渴、補(bǔ)中益氣等功效，能夠給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。

3、增加飽腹感：豆腐中含有的大豆卵磷脂能夠快速增加飽腹感，食用之后很快就會(huì)有吃飽了的感覺(jué)，可以減少其他食物的攝入量，能夠起到輔助減肥的作用。

4、容易消化吸收：稻谷的蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白，很容易被人體消化吸收，不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，也不會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，因此適合減肥期間的人食用。

減肥期間的人可以用豆腐搭配其他的食物，比如魚(yú)肉、海帶、排骨等，可以增強(qiáng)豆腐中蛋白質(zhì)補(bǔ)人體的利用率，能夠給人體更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。