豆腐能夠起到一定的減肥效果，有以下幾個(gè)原因：

1、 豆腐的水分相對較多，脂肪含量很少，吃完豆腐后會有很強(qiáng)烈的飽腹感，會讓人自覺的減少對食物的攝入。食物攝入量減少了，就能更快的瘦下來。

2、 豆腐是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，是身體攝入蛋白質(zhì)很好的，來源經(jīng)常深入，豆腐會減少其他動物蛋白的攝入，比如豬，羊，牛肉。身體攝入的動物蛋白減少了，身體也會自然而然的瘦下來。

3、 豆腐作為優(yōu)質(zhì)蛋白，能量較低，100克的豆腐中只含有3.7克的脂肪，能量只有82打卡，非常容易消化，不會造成腸胃負(fù)擔(dān)。

吃豆腐除了對減肥有幫助，對于身體健康還有以下幫助：

1、 補(bǔ)鈣

豆腐中含有大量的鈣質(zhì)，而且鈣元素和磷元素比例很合適。吃肉粉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松，防治腰酸背痛等不良癥狀。

2、 增加肌肉含量

骨中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃豆腐能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防肌肉流失，增加肌肉含量。