貧血很常見(jiàn)，但是貧血患者要如何飲食呢？相信很多人還是不清楚，下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單介紹下：

貧血的人飲食注意事項(xiàng)

飲食要高營(yíng)養(yǎng)、易消化，不可過(guò)于油膩、過(guò)于辛辣。主食要粗細(xì)合理搭配，別只吃細(xì)糧。

如果貧血患者出現(xiàn)感染或者發(fā)熱等癥狀，要少吃發(fā)物，比如羊肉、豬肉、雞肉，飲食要清淡少油。同時(shí)，這類(lèi)患者應(yīng)該盡量不用安乃近、布洛芬、撲熱息痛、炎痛喜康或含有這些成分的藥物，最好采用純中藥制劑，如雙黃連口服液、清熱解毒口服液等。如果發(fā)熱過(guò)度嚴(yán)重，或者溫度超過(guò)38度，還應(yīng)該及時(shí)就診，以免耽誤病情。

如果出現(xiàn)心慌、頭暈、頭昏等癥狀，不要硬撐，要減少活動(dòng)及時(shí)輸血。如果是需要間斷輸血的病人，要注意輸血間隔，不要肆意改變。出血不止、皮膚淤斑增多要及時(shí)到醫(yī)院治療。

這些食譜可常吃

上述我們了解了貧血的飲食注意事項(xiàng)，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)貧血可以吃些什么：

1、豬肝粥

功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。

配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。

制作：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。

2、黃芪雞汁粥

功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。

配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

3、荔枝干大棗

功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。

配料：荔枝干、大棗各7枚。

制作：將荔枝干與大棗共煎水。

用法：每日服1劑，分2次服。