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    玄宗鹿腎長(zhǎng)龜湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:肉料軟爛潤(rùn)滑,湯汁清鮮味濃,選料上乘多樣,四鞭三肉和諧,并對(duì)腎虛腰痛,陽(yáng)痿早泄,子宮寒冷不孕。

    玄宗鹿腎長(zhǎng)龜湯 食材功效
    玄宗鹿腎長(zhǎng)龜湯 食材用料
    主料

    白馬鞭:50克

    牛鞭:50克

    雞肉:250克

    羊肉:250克

    海馬:15克

    菟絲子:30克

    枸杞:15克

    鹿茸:3克

    鹿鞭:50克

    黃狗鞭:50克

    龜肉:250克

    大蕓:30克

    附片:6克

    棗皮:15克

    熟地:30克

    虎骨:15克

    輔料

    花椒:3克

    :20克

    料酒:20克

    味精:1克

    精鹽:5克

    豬油:30克

    玄宗鹿腎長(zhǎng)龜湯做法分解
    • 01
      將白馬鞭、鹿鞭、牛鞭發(fā)脹,去盡表皮,剖開用清水洗凈,再以冷水漂半小時(shí)。狗鞭用油發(fā)炒泡,用溫水浸泡約半小時(shí),刷洗干凈。羊肉、雞肉、龜肉洗凈后入沸水鍋內(nèi)汆去血水。撈入涼水漂洗。以上藥物,肉類共置鍋中燒開,撇去浮沫,放入花椒、姜、料酒,燒開后改用炆火,每隔半小時(shí)翻動(dòng)一下。燉至六成熟時(shí)。用紗布濾去湯中花椒、、姜,再置火上。將繭絲子、大蕓、枸杞,熟地、附片等用紗布袋裝好扎口,放入湯中同時(shí)煨燉,至四鞭酥爛時(shí)、取出鹿鞭、馬鞭、狗鞭、牛鞭,切成半寸長(zhǎng)的節(jié)。雞肉、龜肉、羊肉切成條。把切的肉裝碗、加原湯、味精。鹽、豬油調(diào)味即成。
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