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    毛豆 (枝豆、菜用大豆)

    毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之后又稱大豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。--詳細介紹

    毛豆的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    毛豆的功效與作用

    毛豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、....詳細»

    毛豆與什么食物一起吃? 查看更多
    毛豆不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 毛豆 ≠ 魚 一起吃會把維生素B破壞盡
    • 毛豆 ≠ 蕨菜 影響營養(yǎng)素的吸收
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