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牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛里脊肉是脊骨里面的一條瘦肉。肉質細嫩，適于滑炒、滑熘、軟炸等。--詳細介紹
補脾胃益氣血強筋骨消水腫牛里脊的食用禁忌一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇....詳細»
牛里脊的主要功效：
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
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牛肉
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