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食用大黃
食用大黃(R.rhaponticum,一種耐寒的多年生植物，栽培食用其肥碩肉質(zhì)葉柄)。食用大黃最適應(yīng)生長(zhǎng)于寒溫帶地區(qū)。葉柄味酸，常和草莓一起用來(lái)做餡，或用在水果羹和蜜餞中，也用制甜酒和開(kāi)胃酒。根耐寒力強(qiáng)，而地上部分秋霜後即凍死。葉含有毒物質(zhì)，僅在喜馬拉雅某些地區(qū)，人們烹食野生種的葉。食用大黃原產(chǎn)于亞....--詳細(xì)介紹
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