桂圓肉

　　桂圓又叫龍眼肉，它甘溫味濃，能補益心脾、養(yǎng)血安神，是一味性質(zhì)較平和的滋補良品。氣血不足的人每次可選3—5顆桂圓，剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。要注意，第一杯最好用開水泡20分鐘左右再喝，桂圓泡過3次后，肉質(zhì)與核自然剝離，便可吃下。

　　需要提醒的是，感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內(nèi)有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內(nèi)熱，表現(xiàn)出大便干燥、小便黃、口干等癥狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內(nèi)熱，可能引發(fā)見紅、腹痛、腹脹等先兆流產(chǎn)癥狀。