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美味蛋撻的做法介紹

2017-11-14 16:12:23      

食材:雞蛋2個(gè),薄餅150g,牛奶100g,糖30g,淡奶30ml,適量的鹽和油

做法:1、將薄餅卷起,切成小塊,取一塊放入蛋撻杯中;

2、用手將面團(tuán)沿著杯子的邊緣搟薄,將兩個(gè)雞蛋黃打散,將牛奶加入淡奶,糖攪拌勻;

3、加入蛋黃繼續(xù)攪拌,然后用篩網(wǎng)過(guò)濾,將過(guò)濾的雞蛋牛奶糊倒入杯中,烤箱烤制成熟即可。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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