海星楊桃瘦肉湯的做法
海星楊桃瘦肉湯的做法
材料：瘦肉100g、楊桃200g、鹽、姜適量。
步驟：
1、楊桃選比較青色的（不要太熟的），楊桃1～2個。瘦肉切厚塊，姜切片。楊桃橫切星形。
2、砂鍋里放適量清水，放入瘦肉，楊桃，姜片大火煲。大火煲開改小火煲。
3、煲45分鐘左右即可，放適量鹽調(diào)味即可。（湯煲好最后才放鹽調(diào)味，這樣湯里的肉營養(yǎng)才能盡量釋放出來）
（責任編輯：楊綺琴 ）
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