1、利與弊：

蘇打叫弱堿性水或弱堿水，其中的碳酸氫鈉能中和胃酸、強(qiáng)化腸胃吸收、健胃。安全生產(chǎn)的蘇打水是有益健康的。

2、不能改變?nèi)梭wpH值和酸性體質(zhì)：

正常人體血液pH值的范圍是7.35~7.45，呈弱堿性，此pH值的穩(wěn)定現(xiàn)象稱(chēng)之為酸堿平衡。要想知道蘇打水是否能改善酸性體質(zhì)，首先，必須搞清楚人體血液的pH值，是否會(huì)隨攝入的飲料的pH值而改變。健康人飲水后，水經(jīng)胃進(jìn)入腸道，繼而大部分在腸道中被吸收。整個(gè)過(guò)程包括陰陽(yáng)離子的置換、轉(zhuǎn)運(yùn)和pH值的調(diào)節(jié)、代謝物的排泄以及營(yíng)養(yǎng)素的吸收等。腎臟和腸道本身會(huì)對(duì)酸堿進(jìn)行調(diào)節(jié)，以維系體內(nèi)酸堿平衡。胃腸道通過(guò)其自身的調(diào)節(jié)功能，會(huì)很快將進(jìn)入體內(nèi)的弱堿性蘇打水的pH值，調(diào)節(jié)至機(jī)體內(nèi)環(huán)境的pH值。