吃樹番茄的好處
吃樹番茄的好處
樹番茄含蛋白質(zhì)高20%，礦物質(zhì)達數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例，鐵質(zhì)為大白菜的13倍，胡蘿卜素為其2倍，維生素C為其8倍。至于葉酸，
樹番茄可觀葉賞果。果實富含果膠，制果醬、果凍均可。炒食亦佳。
每100克紅莧茶含量高達200微克，超過葉酸之冠——菠菜。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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