天天美食家常菜 干烤怪味蝦

材料：麻蝦、姜、蔥、蒜、料酒、油、麻油、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、鹽、砂糖。

做法：

1、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、鹽、砂糖混合攪拌均勻備用。

2、姜蔥蒜切碎麻蝦洗干凈去掉蝦須以及蝦腳背部劃刀抽出蝦腸備用。

3、姜蒜和麻蝦加入適量的料酒油麻油混合攪拌均勻腌5分鐘。

4、錫紙鋪在托盤上烤箱180度預(yù)熱。

5、托盤撒上一層蔥花后再撒上少量怪味料，把麻蝦均勻鋪上后，表面撒上怪味料后再撒上蔥花。

6、烤箱180度烤箱中層烤15-20分鐘即可。