用料 ：排骨 500克 、鮮橙多 1瓶鮮橙 1個 、鮮橙果醬 1湯勺；八角 1個 、香葉 2片；桂皮 一塊 、姜 2片；鹽 2茶匙、 生抽 2湯匙；老抽 1湯匙、 料酒 3湯匙；

做法 ：

1、準備好原料，喜歡洋蔥的，可以準備點洋蔥。

2、排骨放入冷水中，加入一湯匙料酒，姜片。

3、開鍋后，撇去浮末，撈出排骨瀝干備用。

4、橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮。

5、盡量少帶或者不帶白色的部分。

6、鍋中放入焯過水的排骨，加入鮮橙果醬。

7、把八角1個，香葉2片，桂皮一塊，姜2片放在茶包袋中封口，放入排骨鍋中。

8、鍋中放入橙皮。

9、加入鹽，生抽，老抽，料酒，鮮橙多1瓶。

10、選擇燜煮鍵，時間可以自己選擇，1-3小時都可以。

11、煮到2個小時后，在切入幾片橙子一同繼續(xù)煮，果香很濃郁。