燒骨花生粥

主要食材就是：花生、黑米、燒骨、冰糖等等。

烹飪方法：將豆類(lèi)食物全部洗干凈，然后添加清水浸泡一個(gè)小時(shí)以上，之后把豆類(lèi)放入高壓鍋當(dāng)中，添加適量的清水，以及燒骨，然后按下煲粥按鈕，大約半個(gè)小時(shí)就可以了，但是高壓鍋需要等待里面的空氣釋放之后再開(kāi)蓋。燒骨在進(jìn)行烹飪之前需要將其煮一下，這樣才能把多余的血水去掉。

選擇黑米的原因，是因?yàn)楹诿桩?dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽含量都比大米要高很多，更是含有大米缺乏的維生素、花青素等物質(zhì)，所以說(shuō)黑米是比一般的大米更加營(yíng)養(yǎng)的食物，多食用一些黑米就能很好的開(kāi)胃健脾，明目補(bǔ)精，對(duì)于少年白發(fā)和產(chǎn)后貧血都有很好的作用。

花生，是一種比較好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物，它能進(jìn)入人體的肺經(jīng)和胃經(jīng)，這些物質(zhì)能治療反胃、身體浮腫、滋補(bǔ)養(yǎng)氣等，花生對(duì)于食欲不振、咯血、皮膚紫癜等都是具有很好的輔助治療效果。