高粱米的吃法 孕婦吃高粱米要注意：

1、高粱米一定要煮爛，供早晚食用；高粱米可制作干飯、稀粥，還可磨粉用于制作糕團(tuán)、餅等。

2、民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入鍋內(nèi)煮成高粱甘蔗粥，具有益氣生津之作用，對老人痰熱咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用。

3、高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌養(yǎng)身的作用，煮粥滋養(yǎng)，供脾虛有水濕者食用。

孕婦是可以吃高粱米的，因?yàn)闉楦吡幻讓儆诖旨Z，其中的膳食纖維含量非常豐富，孕婦適量食用是沒有問題的，而且適量吃為高粱米還有利于排便，不容易便秘。孕婦在懷孕初期非常容易出現(xiàn)嘔吐的癥狀，吃為高粱米可以幫助抑制嘔吐，孕后期吃為高粱米還可以催治難產(chǎn)，所以孕婦不但可以吃為高粱米，而且吃了為高粱米還有非常多的好處。