慢性疲勞綜合征對都市人來說不是一個陌生的名詞，全身疲憊、食欲下降、情緒低落、睡眠困難、注意力不集中……雖然不是大病，卻令人困擾。今天介紹這款黨參栗子排骨湯，有健脾益氣、補腎養(yǎng)血之效，對極易疲勞困倦、貧血、面色無華，或產后術后氣血虛弱人士都適用。

食材：

紅棗：4粒

黨參：30克

排骨：500克

栗子：10粒

干淮山：50克

水：8碗

做法：

1、 栗子用熱水浸泡10分鐘，去衣；

2、 黨參、淮山和紅棗洗凈，紅棗去核；

3、 排骨洗凈，汆水撈起；

4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：

健脾益氣，補腎養(yǎng)血，對貧血、面色無華、慢性疲勞、產后或術后氣血虛弱人士都適合。