松茸栗子排骨湯的做法

1、準(zhǔn)備好食材：新鮮的松茸、排骨、栗子、枸杞、姜、蔥、鹽、料酒。

2、在鍋中加入適量的水，放入栗子，等到栗子半熟時(shí)撈出。

3、將栗子去殼并一分為二，排骨切成塊。

4、在鍋中加入適量的水，加入料酒、姜，再把切好的排骨放入鍋中，消除排骨中的血沫。

5、將新鮮的松茸用水清洗干凈，再將松茸表面的膜刮掉。

6、將松茸切片，蔥切段。

7、在另外的湯鍋中加入足量的水，放入清洗干凈的排骨和切好的蔥段，開(kāi)大火燒開(kāi)。

8、大火燒開(kāi)之后放入剝好的栗子和切好的松茸，小火慢熬。

9、等到一個(gè)半小時(shí)之后加入鹽調(diào)味，美味的松茸栗子排骨湯就做好了。