注意：

1、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

2、 豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成。

3、 豬腰質(zhì)脆嫩，以色淺者為好。

制作過程：

1、準備好豬腰2個，萬承志堂補腎降壓煲中藥包一副，調(diào)味料；

2、將中藥包取出，加水燉，待汁水熬出后，將已經(jīng)處理過的豬腰倒入汁水中，片刻即可食用。

豬腰性味：豬腰味甘咸、性平，入腎經(jīng)。

功效：理腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴。

營養(yǎng)寶典：豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。