花旗參煲烏雞湯

材料：

烏雞一塊，豬筒骨一塊，花旗參適量，紅棗適量，姜片適量，龍眼干適量，枸杞適量，鹽適量。

做法：

1、烏雞和豬骨頭都洗凈斬好備用。

2、龍眼肉，枸杞，花旗參，姜片用清水沖洗一遍備用。

3、燒一鍋開水，把烏雞和豬骨焯水，另外一邊砂鍋坐上水燒。

4、焯水好的烏雞和豬骨撈出到砂鍋內。

5、倒入沖洗干凈的藥材入砂鍋內。

6、加入幾顆阿膠紅棗，蓋上蓋去煮，開鍋后改小火40分鐘左右。

7、出鍋前加適量鹽調味即可。

此道美味簡單易做，大約一個小時，其中的花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，跟烏雞一起煲，味道特別好，對身體也是特別好的。再加上豬骨頭一起煲，它的味道就更濃郁的，為了讓湯原汁原味，各位MM們千萬不要放味精哦。