一、簡介：

干貝

白菜煲湯，鮮香味濃，營養(yǎng)豐富；如果你喜歡，就趕緊為自己愛的人做一道吧。

二、材料：

干貝、白菜心輔料：火腿、海米調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油

三、做法：

1、將白菜心洗凈切成片，蔥姜洗凈分別切成段和片。

2、坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入蔥段、姜片炒出香味。

3、倒入干貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒。

4、加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開后倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可，鮮香的干貝白菜煲湯就做好了。