XO醬燒菜心是一道比較少見的家常菜做法，那么如何做出好吃的XO醬燒菜心呢？其實很簡單，下面我們來做簡單介紹：

XO醬燒菜心的做法：

1、白菜嫩心切成小條，用水沖洗后用加了鹽和油的開水焯熟，撈出控水，香菇焯燙。

2、蔥姜蒜切末，香菇切丁。

3、起熱鍋入油，三成熱時入蔥姜蒜爆香，下XO醬、香菇丁炒香，加高湯、白糖、生抽、料酒、鹽調(diào)勻，下白菜條小火燒半分鐘，淋麻油出鍋。

僅僅三步，一道好吃的XO醬燒菜心就完成了。