常吃牡蠣之后經(jīng)常聽(tīng)人家說(shuō)法不一，資料說(shuō)不清楚。都糊涂了。

病情分析：根據(jù)敘述分析牡蠣膽固醇含量高低。

指導(dǎo)意見(jiàn)：海蠣子中除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有大量膽固醇，每100克就含100毫克，一次最好不要超過(guò)二兩。如果想減少膽固醇隱患，可以搭配吃一些豆腐、豆腐皮，因?yàn)檫@些豆制品所含的植物甾醇可以有效降低膽固醇的吸收。配大蒜吃也是很好的搭配，在降低膽固醇的同時(shí)也可以殺菌消毒。適當(dāng)吃一些海蠣子可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。老年人是可以經(jīng)常食用的。