蛋花豆腐羹做法
主料：豆腐適量；
輔料：雞蛋黃適量；
蛋花豆腐羹的做法；
1、蛋黃打散，豆腐搗碎
2、小奶鍋里加一點水煮開，放入搗碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，將蛋花煮熟就可以了，可以搭配到粥或面里一起吃。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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