家常菜菜譜芡實香芋煮粟米
材料：椰汁200毫升、芡實20克、芋頭200克、粟米150克、唐芹段20克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片20克，鹽、胡椒粉、雞湯、菜油各適量。
做法：芡實洗凈備用；芋頭去皮洗凈，切塊備用；粟米洗凈切段備用；開鍋下油，爆香拍蒜、姜片和唐芹段，下椰汁、雞湯和芡實煮開，然后加入芋頭和粟米，調(diào)味后中火煮30分鐘至材料熟透即成。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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