番石榴的具體吃法

方便生食，鮮果洗凈（免削皮）即可食用，整個(gè)原味吃法，也可當(dāng)蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

切成片或顆粒，可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美；也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

榨汁（養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克）需加入適量冷開(kāi)水，根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級(jí)飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

腌芭樂(lè)。做法：先將芭樂(lè)以熱水略燙過(guò)備用；準(zhǔn)備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻；將芭樂(lè)浸入水中，并以手慢慢搓洗芭樂(lè)，待芭樂(lè)不會(huì)浮起，也不會(huì)沉到水底，表示已經(jīng)入味，即可食可。

番石榴還可以制成果醬、果脯，具有廣闊的市場(chǎng)前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。