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營養(yǎng)午餐的兩宜兩忌

2017-08-09 16:27:53      

許多人都很關(guān)心自己第一頓應(yīng)該吃什么,但是其實除了早餐很重要,午餐吃飽吃得營養(yǎng)也同樣很重要哦,下面告訴你午餐需要注意的那些飲食禁忌和營養(yǎng)搭配有哪些。

午餐兩忌

1、忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營養(yǎng)含量低。

午餐兩宜

1、宜吃蛋白(蛋白補充產(chǎn)品,蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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