西紅柿可解酒
西紅柿含有大量維生素C，而維生素C是目前治療風寒感冒的主要成分。而且其富含有機酸，能幫助鐵的吸收，對于一些因缺維生素C導致感冒的人來說可能是有效的。
其解酒功效也來源于維生素C。維生素C對酒精有促進作用，其有機酸也可與乙醇結合。且西紅柿味酸，一般情況下味酸食物都有解酒作用。
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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