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寶寶吃醋好處多

2017-07-28 15:26:29      

寶寶吃醋好處多 ,我們都知道常吃醋,對(duì)人身體有好處,那么寶寶常吃醋有什么好處呢?

寶寶吃醋好處多

好處1:醋可以保護(hù)寶寶體內(nèi)維生素C,促使寶寶們精力旺盛。

因?yàn)榫S生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞,這種細(xì)胞有個(gè)特點(diǎn)是喜酸,醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞,讓其大量吸收維生素C,同時(shí),富含維生素c的蔬菜多為酸性食物,醋也為酸性,“兩酸”結(jié)合,產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

好處2:醋有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

在給寶寶炒肉或燉肉吃時(shí),加進(jìn)一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟,從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點(diǎn)醋,經(jīng)過一小時(shí)后烹煮,肉質(zhì)就會(huì)變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時(shí)宜用小火,蛋加點(diǎn)醋一起打,能使蛋煎得又薄又有彈性,寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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