韓式炸醬方便面

材料：豬肉，火腿腸，青豆，土豆，洋蔥，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋，韓式春醬，方便面。

做法：

1、將方便面煮或者泡熟，待用。

2、火腿腸，黃瓜，胡蘿卜切絲待用。

3、雞蛋打散（加少少的鹽），鍋燒熱放油，放入蛋液，小火攤成蛋餅，取出切絲待用。

4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中，加水煮。8分熟時(shí)加入韓式春醬，邊煮邊攪拌（使土豆中淀粉充分融入水中）。

5、加入少量糖、五香粉調(diào)味，燒至湯水粘稠即可出鍋。若時(shí)間較緊也可加入一勺淀粉，使其加速變稠。

6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便面，美味的韓式炸醬方便面就出爐了。