長(zhǎng)痘痘是因?yàn)槠つw油脂不能順利排出，皮膚上細(xì)菌繁殖而出現(xiàn)的癥狀。如果想預(yù)防和消除，就要多吃富含維生素、胡蘿卜素、鋅和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。

生菜富含維生素和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。

而苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，不但能增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。

生菜苦瓜沙拉

做法：選用300克生菜、150克紅蘿卜、100克苦瓜、5個(gè)小紅辣椒、30克綠豆；將綠豆泡一個(gè)晚上，然后煮軟，把水倒掉，再燜一會(huì)兒；趁熱下1大勺香油和少許食鹽拌勻，放置10分鐘；將生菜、苦瓜、紅蘿卜、小紅辣椒切絲；將各種材料混在一起，加入適量白糖、1小匙熟芝麻、少許食醋拌勻，即可食用。