秋季一到，粒粒飽滿的石榴又咧著嘴朝大伙笑了。尤其是在人稱瓜果之鄉(xiāng)的新疆維吾爾自治區(qū)，石榴受歡迎的原因，除了甜美多汁外，還因為它可以保護我們的心臟。

新疆的冬季比內(nèi)地來得要早，心血管病人隨著天氣驟然變化有所增多。

石榴能減慢心率，對心慌心悸的病人尤其適宜。而且石榴汁中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑里的化學(xué)成分多酚和其他天然化合物都有助于減少心血管壁脂肪堆積的形成，阻礙動脈粥樣硬化，從根本上防御心臟病。專家最近還發(fā)現(xiàn)：石榴漿可以治療心衰。

國際上也有石榴汁可以預(yù)防心臟病的報道。雜志上表示：預(yù)防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳。如果每天飲用2~3盅石榴汁，連用兩周可將膽固醇的氧化過程減緩40%，阻止其沉積導(dǎo)致的動脈硬化。即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個月，他斷言石榴汁抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常。

動脈硬化、衰老都是一個長期、緩慢的發(fā)展過程。買買提認為，從年輕時比如20歲就應(yīng)該開始堅持適量飲用石榴酒或石榴汁。