高血壓飲食：大蒜香油拌菠菜高血壓食療菜譜

【原料】鮮菠菜 300 克 ，大蒜 20 克 ， 香油 10 克 ， 姜末、芝麻碘鹽適量。

【做法】大蒜去皮洗凈 ， 搗碎成泥。鮮菠菜洗凈 ， 用開 水燙熟擠出水分 ， 加姜末、芝麻碘鹽、香油、蒜泥拌勻即可。

【功效】滋陰潤肺 ， 養(yǎng)血止血 ， 可降血壓。適用于高血壓風痰上逆型患者食用。