食品安全局將食品劃分為普通食品、無公害、綠色、有機等四個等級，有機食品是為最高等級，有機奶粉就是有機食品的一種，有機奶粉是指嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)的奶粉，來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工而成。

秘笈一：查認證

嬰幼兒是“最容易受傷”的群體，尤其是“口糧”的安全問題上，食品安全的認證，作為權(quán)威機構(gòu)及市場對奶粉品質(zhì)的認可，成為選擇安全優(yōu)質(zhì)奶粉的重要參考之一。由于各國認證的標準不一，對于嬰幼兒奶粉，客觀的講，歐盟有機認證更為客觀和嚴格，因其通過了嚴格苛刻的生產(chǎn)執(zhí)行標準，也具有更高的品質(zhì)和安全性。而從國家認證方面而言，德國有機奶粉的認證，在所有國家認證中是最嚴格的。

秘笈二：選奶源

“得奶源者得天下”，中國乳業(yè)專家曾指出：“中國奶業(yè)與世界奶業(yè)的差距主要是奶源品質(zhì)”。

在近期美國耶魯大學公布的國際環(huán)境測評指數(shù)顯示，排名前四位的國家集中在歐洲，其中阿爾卑斯山脈地區(qū)居于首位，包括德國、瑞士、奧地利等國都是最好的奶源地。因此產(chǎn)自這些地區(qū)的有機奶粉品牌，必然更具有得天獨厚的優(yōu)勢。

秘笈三：驗配方

寶寶在成長的每個不同階段所需的營養(yǎng)也是不同的，事實上，最好的營養(yǎng)方式依舊是母乳喂養(yǎng)，而母乳喂養(yǎng)方式不能實現(xiàn)時，奶粉做為替代喂養(yǎng)方式，就需要其具有科學的配方，真正高品質(zhì)的配方奶粉，會照顧到初生嬰兒全面營養(yǎng)的提供，及嬰兒發(fā)育6個月后，礦物質(zhì)，微量元素的補充，采取不同營養(yǎng)需求階段的提供不同配方的奶粉，這樣才能真正達到每個媽媽想要達到的：增加寶寶抵抗力，腦力和智力的發(fā)育，讓寶寶能夠健康成長的需求。