香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%；如果平時多吃點香蕉，中風死亡的幾率會降低40%。

在所有的水果中，香蕉有著最神秘的色彩。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了智慧之果的美稱。

研究向世人證實了香蕉到底如何一身是寶，成為各國運動員首選的水果，應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用一天一香蕉，疾病遠離我來形容。天香蕉的營養(yǎng)價值不可小覷，的確可以幫助緩解一些病癥。

便秘：緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。

高血壓和中風：香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%；如果平時多吃點香蕉，中風死亡的幾率會降低40%。

免疫力低下：由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了香蕉族自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為你的身體保駕護航。

抑郁癥等心理疾?。?/strong>香蕉素來有快樂水果之稱，荷蘭科學家研究認為：最符合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。

貧血：應對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內血紅蛋白的產生，有助于減輕貧血癥狀。

胃灼熱：香蕉能保護人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品，因此切忌過量。

皮膚?。?/strong>香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛發(fā)的健康，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。

不過，香蕉雖好，過猶不及，每天吃1—2根就可以了。特別是因為香蕉含有很高的糖分和鉀，血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。