高血壓患者需要在飲食上做好控制血壓的工作，所以無論是蔬菜還是水果都應(yīng)該要選擇正確。在秋季里，蔬菜和水果的選擇范圍都很多，所以高血壓患者應(yīng)該要結(jié)合實(shí)際情況來選擇。那么，究竟有哪些蔬菜水果可以降壓呢？

高血壓的飲食建議

低鈉飲食：這里說的是“低鈉”而不是“低鹽”，因?yàn)楹c食物遠(yuǎn)不止是食鹽（氯化鈉），一方面除了我們少從鹽罐里取食鹽以外，還要注重醬油、咸菜、松花蛋、掛面等當(dāng)中所含的鹽分；另外味精、調(diào)味汁等當(dāng)中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種“鈉鹽”，也有升高血壓的作用。世界衛(wèi)生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克，而對于高血壓患者，我們推薦的每日攝入量是3克。

節(jié)食：體重每增加百分之一，血壓增高約5-8毫米汞柱，通過控制米、面、糖等熱量的攝入，規(guī)律運(yùn)動(dòng)，把體重控制在理想水平，是控制高血壓的基礎(chǔ)。另外節(jié)食還指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，少吃動(dòng)物性脂肪，限制紅肉的數(shù)量。高粱、甘薯、玉米等粗糧可以幫助體內(nèi)膽固醇的排泄，也是不錯(cuò)的選擇。節(jié)食不光是減少食物，還包括要適當(dāng)多吃植物性蛋白和魚類，對于防治血管并發(fā)癥有效。

多吃含鉀的食物：鉀和鈉像是坐蹺蹺板，鉀高了，可以促使鈉的排除，進(jìn)而降低體內(nèi)鈉的含量，也就減少了鈉把過多的水分吸附到血管內(nèi)，起到了降壓作用，橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含鉀豐富。

下面就來具體看看高血壓吃什么蔬菜和水果好吧。

高血壓吃什么蔬菜好

芹菜：芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用。血管灌流，可使血管擴(kuò)張。用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

韭菜：韭菜富含較多的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

木耳：木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟，干后成角質(zhì)。口感細(xì)嫩，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

肉桂：給你的菜多撒點(diǎn)肉桂吧，研究表明，它有助于降低血壓?！叭夤鹨灿兄诮档湍懝檀妓?，”迪恩說。有很多食物都可以加入肉桂，可以灑在燕麥片里，攪拌燉菜，用它來給咖啡和熱可可調(diào)味。

土豆：炸薯?xiàng)l和薯片是不折不扣的垃圾食品，但是用其他方法烹調(diào)，它卻是健康食品，它是鉀的良好來源，可以降低血壓。土豆是低鈉鹽食物和含有豐富的植物纖維，無脂肪和膽固醇?？就炼?、煮土豆和燉土豆都不錯(cuò)。

高血壓吃什么水果好

芒果：高血壓發(fā)病后，可以吃芒果。因?yàn)槊⒐胸S富的維生素A、C，有益于視力健康、延緩細(xì)胞衰老、預(yù)防老年癡呆癥、抑制動(dòng)脈硬化，尤其是對于高血壓患者來說，有著良好的降壓效果。

橘子：橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，對于高血壓引起的高血脂、冠心病等等并發(fā)癥，有著良好的預(yù)防效果。

菠蘿：從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕，常吃菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，這對于高血壓患者來說，是有著很大作用的。

獼猴桃：獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對高血壓有預(yù)防和輔助治療作用。

佛手瓜：高血壓患者生活中，可以多吃佛手瓜，佛手瓜是一種低熱量、富含鉀、鋅等微量元素的保健食品，有利尿、助排鈉、擴(kuò)張血管、降壓等等作用，可以有效降低患者的血壓。

高血壓患者在選擇食物時(shí)要合理哦。