在市場上的蘋果種類有很多，而不同種類的蘋果就會有不同的顏色。與此同時，根據不同的顏色，蘋果的功效也是不同的。今天，不僅要為大家介紹各種常見顏色蘋果的營養(yǎng)價值，還有蘋果的新吃法推薦給大家，快來看看吧。

不同顏色蘋果的功效

紅蘋果。更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認為，紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

青蘋果。具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。更利于牙齒和骨骼強壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。

黃蘋果。對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食?？蓮娊∪梭w免疫系統(tǒng)，對預防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋果對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。

蘋果的新吃法

做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

榨成果汁。蘋果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。

涼拌著吃?？赡艽蠹覍@種說法有所不了解，把蘋果放在冰箱里冰涼了，然后削了皮，切成條，用白糖涼拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一種美食佳品。

炸著吃。蘋果削皮，沾上一點面，然后油加熱，然后把沾好面的蘋果放在油中炸，直到蘋果表面成金黃色，就可以出鍋了，松松軟軟的，香香甜甜的，很好吃。

還要注意的是，吃蘋果還有禁忌哦。

日常吃蘋果的禁忌

晚上不能吃蘋果。很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

剛剛吃晚飯不能吃蘋果。吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

潰瘍性結腸炎的病人不能吃。潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。

不能狼吞虎咽吃蘋果。蘋果營養(yǎng)價值高，富含多種維生素和酸類物質。吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。

蘋果的吃法有很多，喜歡吃蘋果的朋友們快來試試看吧。