小兒體弱則多病，偶爾受風(fēng)涼，就感冒咳嗽；稍吃生冷油膩食品，就消化不良，甚至腹痛腹瀉。還有的小兒身體瘦小，頭發(fā)枯黃，脾氣暴躁，稍不順意，又哭又鬧，且常挑食偏食。蘆根烏梅黑豆湯清潤甘甜可口，有健胃、消食、補益的功效，對上述癥狀的小兒有很好的調(diào)理作用，為小兒保健良湯，尤宜1~6歲小兒服用。若小便黃、唇紅，甚至流鼻血者加入白茅根15克，厭食重者加雞內(nèi)金15克。

材料：蘆根20克、烏梅肉10克（中藥店有售），黑豆30克，糖少許。

烹制：各物洗凈，稍浸泡。置瓦煲中加清水800毫升（約3碗多量），武火滾沸后改文火煲20分鐘，下少許紅糖便可。為1小兒1日2~3次進飲。

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